Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2019




Рецепты из тыквы


Испанское песочное печенье с бананом

Автор:

Тонкое и рассыпчатое песочное тесто отлично сочетается с кусочком банана в начинке. Печенье сохраняет свою форму и внешний вид 2-3 дня, главное - упаковать выпечку в емкость с крышкой. Тесто советую замешивать на сливочном масле. Вместо банана можете взять яблоки или груши. Количество сахара регулируйте по своему усмотрению.
Испанское песочное печенье с бананом. Фотография рецепта

Для рецепта печенья вам потребуется:

  • сахар - 100г
  • бананы - 2 шт.
  • сливочное масло - 130г
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • мука - 250г.

Рецепт приготовления печенья:

Испанское песочное печенье с бананом, Шаг 01

Насыпаем в миску пшеничную муку, 75г сахара и соль, добавляем нарезанное кубиками холодное сливочное масло и с помощью кулинарной лопатки или ножа измельчаем массу до образования рассыпчатого теста.

Испанское песочное печенье с бананом, Шаг 02

Добавляем в сырое яйцо.

Испанское песочное печенье с бананом, Шаг 03

Смешиваем все компоненты, пока масса не приобретет однородную текстуру. Оборачиваем тесто пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.

Испанское песочное печенье с бананом, Шаг 04

Делим тесто на две части, каждую раскатываем в тонкий пласт.

Испанское песочное печенье с бананом, Шаг 05

Нарезаем бананы небольшими кружочками, выкладываем на песочный корж.

Испанское песочное печенье с бананом, Шаг 06

Накрываем корж с бананами второй частью теста. С помощью рюмки формируем небольшие пирожки. Слегка защипываем края печенья, посыпаем оставшимся сахаром, отправляем в прогретую до 180 С духовку на 22-25 минут. Готовое испанское печенье с бананом готово. Приятного аппетита!

2016-01-29


Испанское песочное печенье с бананом

1 2 3 4 5

средний бал: 3.87
голосов: 23

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование