Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Тушеная картошка с печенью в мультиварке

Автор:

Тушеная картошка с печенью в мультиварке получается насыщенной и по вкусу, и по аромату. На приготовление уйдет 1 час, с учётом, что печенку (говяжью или свиную) вы отварите заранее. Специи и зелень для тушеного картофеля выбирайте по своему вкусу, хотя вполне хватит свежего укропа и зеленого лука.
Тушеная картошка с печенью в мультиварке. Фотография рецепта

Для рецепта картошки вам потребуется:

  • картофель - 1кг
  • печень (свиная или говяжья) - 300г
  • морковь - 1 шт.
  • укроп - 1 пучок
  • зеленый лук - 1 пучок
  • специи для мяса - по вкусу
  • майонез - 70 мл
  • лавровый лист - 4 шт.
  • вода - 300 мл
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления картошки:

Тушеная картошка с печенью в мультиварке, Шаг 01

Картофель почистить и нарезать небольшими кубиками.

Тушеная картошка с печенью в мультиварке, Шаг 02

Печень промыть, вырезать протоки и сварить до готовности в подсоленной воде. Вареную печенку порезать кусочками приблизительно того же размера, что и картофель.

Тушеная картошка с печенью в мультиварке, Шаг 03

Промазать маслом емкость мультиварки. На дно выложить картофель. Следующим слоем распределить кусочки печени.

Тушеная картошка с печенью в мультиварке, Шаг 04

Морковь потереть на терке. В отдельной миске смешать майонез, воду, измельченный укроп и лук. Посолить полученную смесь. Туда же всыпать специи.

Тушеная картошка с печенью в мультиварке, Шаг 05

Готовый соус влить в мультиварку. Распределить его ровно по всей поверхности.

Тушеная картошка с печенью в мультиварке, Шаг 06

Сверху положить лавровые листья. Закрыть крышку мультиварки. Включить режим «Тушение», таймер установить на 1 час. Готовую тушеную картошку с печенью подавать горячей, гарнировав свежими овощами. Приятного аппетита!

2017-01-16


Тушеная картошка с печенью в мультиварке

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 4


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование