Картофельные пирамидки с пармезаном и тимьяном в духовке
![Картофельные пирамидки с пармезаном и тимьяном в духовке. Фотография рецепта Картофельные пирамидки с пармезаном и тимьяном в духовке. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartoflomtikparmz/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 10 шт.
- масло сливочное - 30г
- сыр твердый (пармезан) - 30г
- тимьян (сушеный) - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Картофельные пирамидки с пармезаном и тимьяном в духовке, 01 Картофельные пирамидки с пармезаном и тимьяном в духовке, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartoflomtikparmz/b01.jpg)
Заранее разогреть духовку до 190 градусов. Форму для маффинов смазать маслом.
Очищенный картофель нарезать как можно тоньше (ножом или на специальной терке).
![Фотографии рецепта Картофельные пирамидки с пармезаном и тимьяном в духовке, 02 Картофельные пирамидки с пармезаном и тимьяном в духовке, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartoflomtikparmz/b02.jpg)
Затем переложить большую миску и залить растопленным сливочным маслом.
![Фотографии рецепта Картофельные пирамидки с пармезаном и тимьяном в духовке, 03 Картофельные пирамидки с пармезаном и тимьяном в духовке, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartoflomtikparmz/b03.jpg)
Твердый сыр (в идеале - пармезан) натереть на мелкой терке.
![Фотографии рецепта Картофельные пирамидки с пармезаном и тимьяном в духовке, 04 Картофельные пирамидки с пармезаном и тимьяном в духовке, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartoflomtikparmz/b04.jpg)
Добавить к картофельным ломтикам тертый сыр.
![Фотографии рецепта Картофельные пирамидки с пармезаном и тимьяном в духовке, 05 Картофельные пирамидки с пармезаном и тимьяном в духовке, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartoflomtikparmz/b05.jpg)
Приправить сушеным тимьяном, солью и молотым черным перцем. Миску с картофелем хорошо встряхнуть, чтобы содержимое как следует перемешалось.
![Фотографии рецепта Картофельные пирамидки с пармезаном и тимьяном в духовке, 06 Картофельные пирамидки с пармезаном и тимьяном в духовке, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartoflomtikparmz/b06.jpg)
Сложить ломтики картофеля в стопки-пирамидки и разложить по формочкам для маффинов.
![Фотографии рецепта Картофельные пирамидки с пармезаном и тимьяном в духовке, 07 Картофельные пирамидки с пармезаном и тимьяном в духовке, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartoflomtikparmz/b07.jpg)
Запекать в разогретой духовке примерно 40 минут. Затем посыпать тертым сыром и вернуть в духовку еще примерно на 10 минут, чтобы верх картофельных стопочек подрумянился. Картофельные пирамидки готовы к подаче. Приятного аппетита!
Картофельные пирамидки с пармезаном и тимьяном в духовке
похожие рецепты
реклама