Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.12.2020




Рецепты из тыквы


Жареная картошка с луком

А вы умеете жарить картошку? Даем подробную инструкцию, как приготовить румяный картофель на сковороде с рубленым луком, чтобы получилось вкусно и красиво.
Метки: картофель
Жареная картошка с луком. Фотография рецепта

Для рецепта картошки вам потребуется:

  • картофель (очищенный) - 800г
  • лук репчатый - 3 шт. (небольшого размера)
  • масло растительное для жарки
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления картошки:

Жареная картошка с луком, Шаг 01

Почистить картошку и промыть под проточной холодной водой.

Жареная картошка с луком, Шаг 02

Очищенный картофель порезать небольшими дольками. Для этого сначала разрезать каждую картофелину пополам, половинки порезать вдоль и в конце - поперек.

Жареная картошка с луком, Шаг 03

Сковороду подходящего размера разогреть, налить достаточно масла (около 4 ст.л.). Разогреть масло и пересыпать в сковороду нарезанный картофель. Посыпать солью. Жарить картошку, часто помешивая, до полуготовности.

Жареная картошка с луком, Шаг 04

Пока жарится картошка, очистить лук и порезать тонкими полукольцами лук.

Жареная картошка с луком, Шаг 05

При необходимости долить в картошку еще немного масла

Жареная картошка с луком, Шаг 06

и переложить лук. Перемешать лук с картошкой. Надо чтобы тонкие полукольца лука равномерно распределились по всей сковороде.

Жареная картошка с луком, Шаг 07

Жарить картофель до готовности. Можно прикрыть сковороду крышкой, чтобы картофель быстрее приготовился, но делать это можно только после того, как лук и картофель уже хорошо подрумянятся. Попробуйте, хватает ли жареной картошке соли, и если нет, то еще немного посолить. По желанию можно добавить молотый черный перец и душистых сушеных трав. Готовую жареную картошку с луком разложить по тарелкам и сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

2020-10-24


Жареная картошка с луком

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 1

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование