Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей



Подушечки из слоеного теста с сосисками и сыром

Закусочные подушечки из слоеного теста с сосисками особенно нравятся детям. Выглядят они как миниатюрные пирожки со вкусом пиццы. Что совсем не удивительно, т.к. продукты используются примерно те же - тесто, томатный соус, сыр и мясная часть начинки (сосиски).
Подушечки из слоеного теста с сосисками и сыром . Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • тесто слоеное бездрожжевое - 500г
  • сосиски – 200-250г
  • кетчуп – около 50г
  • орегано (сушеный) - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • сыр твердый (лучше в нарезке) – 100-150г
  • яйцо - 1 шт.

Рецепт приготовления:

Подушечки из слоеного теста с сосисками и сыром , Шаг 01

Сыр нарезать тонкими ломтиками. Небольшую часть сыра натереть на крупной терке.

Подушечки из слоеного теста с сосисками и сыром , Шаг 02

Сосиски нарезать кружочками.

Подушечки из слоеного теста с сосисками и сыром , Шаг 03

Кетчуп смешать с сушеным орегано.

Подушечки из слоеного теста с сосисками и сыром , Шаг 04

На противень, застеленный пергаментной бумагой, переложить раскатанный пласт слоеного теста.

Подушечки из слоеного теста с сосисками и сыром , Шаг 05

Смазать его томатным соусом.

Подушечки из слоеного теста с сосисками и сыром , Шаг 06

На томатный соус выложить ломтики тонко нарезанного твердого сыра.

Подушечки из слоеного теста с сосисками и сыром , Шаг 07

На сыр уложить ровными рядами нарезанные сосиски и по желанию посыпать тертым сыром.

Подушечки из слоеного теста с сосисками и сыром , Шаг 08

Сверху сосиски накрыть вторым пластом слоеного теста и хорошо прокатать скалкой по тесту, так, чтобы на тесте выделились кружки сосисок.

Подушечки из слоеного теста с сосисками и сыром , Шаг 09

Ножом для пиццы по выделенным рядам прорезать тесто сначала по горизонтали, а затем - по вертикали, чтобы получились маленькие квадратики.

Подушечки из слоеного теста с сосисками и сыром , Шаг 10

Всю поверхность пласта теста смазать взбитым яйцом, чтобы после выпечки подушечки стали румяными. Поставить противень в духовку, нагретую до 180С, на 20-25 минут. Подушечки из слоеного теста с сосисками можно подавать на стол. Приятного аппетита!

2023-01-13


Подушечки из слоеного теста с сосисками и сыром

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование