Компот из груш с апельсином на зиму
![Компот из груш с апельсином на зиму . Фотография рецепта Компот из груш с апельсином на зиму . Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompgrushapels/rec.jpg)
Для рецепта компота вам потребуется:
- сахар - 1.5 стакана
- апельсин - 1/4 шт.
- вода - примерно 2.2 л
- груши - 10 шт. (небольшие).
Рецепт приготовления компота:
![Фотографии рецепта Компот из груш с апельсином на зиму , 01 Компот из груш с апельсином на зиму , Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompgrushapels/01.jpg)
Груши вымыть под проточной водой, разрезать пополам, удалить семенную коробочку. Каждую половинку разрезать на четвертинки.
![Фотографии рецепта Компот из груш с апельсином на зиму , 02 Компот из груш с апельсином на зиму , Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompgrushapels/02.jpg)
Апельсины вымыть, можно дополнительно ошпарить и порезать дольками толщиной около 5 мм.
![Фотографии рецепта Компот из груш с апельсином на зиму , 03 Компот из груш с апельсином на зиму , Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompgrushapels/03.jpg)
Наполнить подготовленные, простерилизованные, сухие банки на 2/3 объема дольками груш.
![Фотографии рецепта Компот из груш с апельсином на зиму , 04 Компот из груш с апельсином на зиму , Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompgrushapels/04.jpg)
Добавить к грушам апельсиновые дольки.
![Фотографии рецепта Компот из груш с апельсином на зиму , 05 Компот из груш с апельсином на зиму , Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompgrushapels/05.jpg)
Вскипятить воду и залить груши с апельсинами кипятком по самое горлышко. Прикрыть банки блюдцем (или крышкой) и оставить на 15-20 минут.
![Фотографии рецепта Компот из груш с апельсином на зиму , 06 Компот из груш с апельсином на зиму , Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompgrushapels/06.jpg)
Спустя указанное время слить остывший отвар из банок в кастрюлю. Добавить сахар и вернуть кастрюлю на огонь. Довести грушевый отвар с сахаром до кипения, размешать, чтобы сахар полностью растаял, затем уменьшить огонь и проварить примерно минуту при очень слабом кипении.
![Фотографии рецепта Компот из груш с апельсином на зиму , 07 Компот из груш с апельсином на зиму , Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompgrushapels/07.jpg)
Разлить кипящий отвар с сахаром обратно в банки грушами и апельсином, герметично закрыть банки прокипяченными крышками. Перевернуть банки с компотом вверх дном, накрыть пледом и оставить в таком виде медленно остывать. Компот из груш с апельсином на зиму готов. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама