Кростини с помидорами и базиликом
![Кростини с помидорами и базиликом. Фотография рецепта Кростини с помидорами и базиликом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/krostinpomidory/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- хлеб белый (багет, чиабатта) - 1 шт. (небольшого размера)
- масло растительное
- соль
- помидоры (черри или сливки) - 10 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- базилик зеленый (свежий) - 3 веточки
- масло растительное (лучше оливковое) - 20 мл
- бальзамический уксус - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Кростини с помидорами и базиликом, 01 Кростини с помидорами и базиликом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/krostinpomidory/b01.jpg)
Подготовить хлеб для кростини, как описано в этом рецепте.
![Фотографии рецепта Кростини с помидорами и базиликом, 02 Кростини с помидорами и базиликом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/krostinpomidory/b02.jpg)
Пока в духовке подрумяниваются ломтики хлеба для закуски, можно приготовить начинку для них. Помидоры черри, сливовидные или любые не крупные, мясистые помидоры вымыть под проточной водой, обсушить на бумажных полотенцах. Мелкие помидоры порезать пополам, если крупные - на четвертушки. Семена лучше удалить ложкой, оставив только мясистую часть помидора.
![Фотографии рецепта Кростини с помидорами и базиликом, 03 Кростини с помидорами и базиликом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/krostinpomidory/b03.jpg)
Сложить нарезанные помидоры в миску, посолить и поперчить по вкусу. Добавить рубленый зубчик чеснока и листья базилика. Полить ароматным растительным маслом.
![Фотографии рецепта Кростини с помидорами и базиликом, 04 Кростини с помидорами и базиликом, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/krostinpomidory/b04.jpg)
Сбрызнуть бальзамическим уксусом и хорошо перемешать.
![Фотографии рецепта Кростини с помидорами и базиликом, 05 Кростини с помидорами и базиликом, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/krostinpomidory/b05.jpg)
На каждый поджаренный ломтик хлеба уложить начинку и сразу подавать к столу. Кростини с помидорами и базиликом готовы. Приятного аппетита!
Кростини с помидорами и базиликом
реклама