Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.10.2019




Рецепты из тыквы


Тушеная картошка с курицей и маринованными огурцами

Автор:

Что может быть проще тушеной картошки с курицей? Достаточно все ингредиенты порезать кусочками, соединить в кастрюле и довести до готовности. Если захочется немного обновить вкус популярного домашнего рагу, то добавьте в рецепт маринованные огурцы. Огуречный привкус хорошо вписался в стандартный набор для рагу. Пробуем?
Метки: картофель
Тушеная картошка с курицей и маринованными огурцами. Фотография рецепта

Для рецепта картошки вам потребуется:

  • курица - 1/2 тушки
  • картофель - 5-6 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • помидоры черри - 4-5 шт.
  • лук репчатый - 1/2 шт.
  • огурцы (маринованные) - 2 шт.
  • масло растительное - 40 мл
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • зелень свежая для подачи.

Рецепт приготовления картошки:

Тушеная картошка с курицей и маринованными огурцами, Шаг 01

Полутушку курицы моем под проточной водой, обтираем бумажными полотенцами и рубим небольшими кусочками.

На дно кастрюли наливаем немного растительного масла, разогреваем его и перекладываем курицу. Готовим мясо, помешивая, 1-2 минуты.

Тушеная картошка с курицей и маринованными огурцами, Шаг 02

Мытую, очищенную морковь трем на терке. Репчатый лук рубим кусочками. Нарезку из овощей добавляем к курице. Продолжаем тушить курицу вместе с луком и морковью.

Тушеная картошка с курицей и маринованными огурцами, Шаг 03

Очищаем картофель, клубни нарезаем небольшими кубиками. Перекладываем их в кастрюлю к остальным продуктам.

Тушеная картошка с курицей и маринованными огурцами, Шаг 04

Добавляем половинки помидоров черри.

Тушеная картошка с курицей и маринованными огурцами, Шаг 05

Маринованные огурцы измельчаем кубиками и сразу же отправляем в кастрюлю. Заливаем курицу с овощами кипяченой водой.

Тушеная картошка с курицей и маринованными огурцами, Шаг 06

Кидаем соли и перца по вкусу.

Тушеная картошка с курицей и маринованными огурцами, Шаг 07

На небольшом огне томим курицу кусочками, прикрыв кастрюлю крышкой, до готовности все компонентов. Готовую тушеную курицу с картошкой и маринованными овощами посыпать рубленой зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита!

2019-07-02


Тушеная картошка с курицей и маринованными огурцами

1 2 3 4 5

средний бал: 3.67
голосов: 3

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование