Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.1.2022



Рецепты фаршированной курицы


Нежный манник на кислом молоке

Автор:

Для вкусной выпечки порой может пригодиться даже скисшее молоко. Приготовив домашний пирог можно смело звать домочадцев к утреннему чаю. Простой рецепт нежного манника не потребует от вас каких-то особых усилий и много времени. Пробуем?
Нежный манник на кислом молоке. Фотография рецепта

Для рецепта манника вам потребуется:

  • манная крупа - 1 стакан
  • кефир (простокваша) - 200 мл
  • яйцо - 2 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - 120г
  • масло (растительное или сливочное) для смазывания формы.

Рецепт приготовления манника:

Нежный манник на кислом молоке, Шаг 01

Изначально заливаем манную крупу кислым молоком (кефиром, простоквашей и прочее), тщательно размешиваем и убираем на 1 час, чтобы вся жидкость впиталась в крупу, а крупа успела набухнуть.

Нежный манник на кислом молоке, Шаг 02

Когда время подойдёт - разделяем яичные желтки и белки.

Нежный манник на кислом молоке, Шаг 03

После белки тщательно взбиваем с сахаром и получаем пышную массу.

Нежный манник на кислом молоке, Шаг 04

Приготовленную форму для выпекания намазываем маслом и обсыпаем манкой.

Нежный манник на кислом молоке, Шаг 05

Соединяем набухшую манку, пышную белковую массу и желтки, соль. Аккуратно перемешиваем.

Нежный манник на кислом молоке, Шаг 06

Заливаем смесь в форму.

Нежный манник на кислом молоке, Шаг 07

Духовку устанавливаем на 180С, выпечка готовится около 40 минут.

Нежный манник на кислом молоке, Шаг 08

Манник так и просится в рот! Можно приукрасить выпечку сахарной пудрой и можно звать всех к чаю. Нежный манник улетает за один раз. Приятного аппетита!

2019-08-14


Нежный манник на кислом молоке

1 2 3 4 5

средний балл: 3.70
голосов: 10

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Ро
Ответить 2020-06-16 05:32:11
Так на молоке или кефире?

Admin
Ответить 2020-06-16 13:05:00
В рецепте же четко написано, что на кислом молоке, т.е. на любом кисломолочном продукте, включая кефир, простоквашу и далее по списку.


Ди
Ответить 2021-02-26 15:59:20
Вот у меня есть 4 стакана. 150, 200, 250, 300 мл. Какой стакан манки я должна добавить???? Можно, когда в запросе гугл вы выдаёте такие рецепты, изначально писать, что они для тех кто готовит постоянно?? А не для тех, как я, раз в пол года? Обращение не к автору, а к разработчику!!!

Admin
Ответить 2021-03-10 11:56:25
Стакан 250 мл.


Голосование


реклама