Нежный манник на кислом молоке
![Нежный манник на кислом молоке. Фотография рецепта Нежный манник на кислом молоке. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/mannikkismolok/rec.jpg)
Для рецепта манника вам потребуется:
- манная крупа - 1 стакан
- кефир (простокваша) - 200 мл
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 120г
- масло (растительное или сливочное) для смазывания формы.
Рецепт приготовления манника:
![Фотографии рецепта Нежный манник на кислом молоке, 01 Нежный манник на кислом молоке, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/mannikkismolok/01.jpg)
Изначально заливаем манную крупу кислым молоком (кефиром, простоквашей и прочее), тщательно размешиваем и убираем на 1 час, чтобы вся жидкость впиталась в крупу, а крупа успела набухнуть.
![Фотографии рецепта Нежный манник на кислом молоке, 02 Нежный манник на кислом молоке, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/mannikkismolok/02.jpg)
Когда время подойдёт - разделяем яичные желтки и белки.
![Фотографии рецепта Нежный манник на кислом молоке, 03 Нежный манник на кислом молоке, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/mannikkismolok/03.jpg)
После белки тщательно взбиваем с сахаром и получаем пышную массу.
![Фотографии рецепта Нежный манник на кислом молоке, 04 Нежный манник на кислом молоке, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/mannikkismolok/04.jpg)
Приготовленную форму для выпекания намазываем маслом и обсыпаем манкой.
![Фотографии рецепта Нежный манник на кислом молоке, 05 Нежный манник на кислом молоке, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/mannikkismolok/05.jpg)
Соединяем набухшую манку, пышную белковую массу и желтки, соль. Аккуратно перемешиваем.
![Фотографии рецепта Нежный манник на кислом молоке, 06 Нежный манник на кислом молоке, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/mannikkismolok/06.jpg)
Заливаем смесь в форму.
![Фотографии рецепта Нежный манник на кислом молоке, 07 Нежный манник на кислом молоке, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/mannikkismolok/07.jpg)
Духовку устанавливаем на 180С, выпечка готовится около 40 минут.
![Фотографии рецепта Нежный манник на кислом молоке, 08 Нежный манник на кислом молоке, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/mannikkismolok/08.jpg)
Манник так и просится в рот! Можно приукрасить выпечку сахарной пудрой и можно звать всех к чаю. Нежный манник улетает за один раз. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама
Оставить комментарий...
![]() |
Ответить 2020-06-16 05:32:11 |
Так на молоке или кефире? |
![]() |
Ответить 2020-06-16 13:05:00 |
В рецепте же четко написано, что на кислом молоке, т.е. на любом кисломолочном продукте, включая кефир, простоквашу и далее по списку. |
![]() |
Ответить 2021-02-26 15:59:20 |
Вот у меня есть 4 стакана. 150, 200, 250, 300 мл. Какой стакан манки я должна добавить???? Можно, когда в запросе гугл вы выдаёте такие рецепты, изначально писать, что они для тех кто готовит постоянно?? А не для тех, как я, раз в пол года? Обращение не к автору, а к разработчику!!! |
![]() |
Ответить 2021-03-10 11:56:25 |
Стакан 250 мл. |