Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.2.2024



Рецепты лепешек



Картошка с мясом в кетчупе в рукаве для запекания

И снова готовим картошку с мясом в рукаве для запекания, но теперь с добавлением кетчупа. Небольшое количество томатного соуса придает новый вкус простому блюду, что идет ему на пользу. Мы запекали кусочки свинины, но можно взять курицу или индейку. Специи меняйте по своему вкусу.
Картошка с мясом в кетчупе в рукаве для запекания. Фотография рецепта

Для рецепта картошки вам потребуется:

  • картофель - 1кг
  • свинина (или курица, филе) - 700г
  • масло растительное - 35 мл
  • кетчуп - 3 ст.л.
  • лук репчатый - 1/2 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • зелень свежая (укроп, петрушка) - 1 пучок (маленький)
  • соль - по вкусу
  • перец черный (молотый) - по вкусу.

Рецепт приготовления картошки:

Картошка с мясом в кетчупе в рукаве для запекания, Шаг 01

Мясо вымыть под холодной водой, обсушить на бумажном полотенце и порезать небольшими кубиками (оптимально 2х2 см).

Картошка с мясом в кетчупе в рукаве для запекания, Шаг 02

Кусочки мяса сложить в миску подходящего объема, посолить, поперчить по вкусу, добавить нарезанный полукольцами лук. Помять руками, чтобы лук дал сок, и перемешать, чтобы каждый кусочек мяса был покрыт солью и пряностями.

Картошка с мясом в кетчупе в рукаве для запекания, Шаг 03

Добавить кетчуп. Можно взять острый или обычный. Перемешать и отставить в сторону. Пусть мясо маринуется, пока подготавливаем картофель.

Картошка с мясом в кетчупе в рукаве для запекания, Шаг 04

Картофель очистить, порезать небольшими брусочками.

Картошка с мясом в кетчупе в рукаве для запекания, Шаг 05

Картофель посолить и добавить рубленую зелень с чесноком, полить растительным маслом и перемешать.

Картошка с мясом в кетчупе в рукаве для запекания, Шаг 06

Пересыпать картошку в рукав для выпечки. На картошку выложить мясо в маринаде с кетчупом.

Картошка с мясом в кетчупе в рукаве для запекания, Шаг 07

Перемешать мясо с картошкой, закрепить оба конца пакета, сделать маленький надрез, для выхода пара, и поставить в духовку. Готовить при 200С 40 минут.

Картошка с мясом в кетчупе в рукаве для запекания, Шаг 08

Через 40 минут аккуратно надрезать рукав запекания, отодвинуть его края в стороны, чтобы картошка с мясом осталась открытой. Продолжить запекать до полной готовности овощей с мясом, пока не появится красивая румяная корочка. Готовую картошку с мясом в кетчупе разложить по тарелкам, посыпать свежей зеленью и гарнировать свежими овощами. Приятного аппетита!

2023-09-29


Картошка с мясом в кетчупе в рукаве для запекания

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 1


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование