Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.2.2019




Рецепты фаршированной курицы


Гусиная грудка, запеченная в мультиварке

Автор:

Запеченная гусиная грудка легко заменит дорогие колбасы на праздничном столе. Филе должно быть с кожей и жиром, тогда приготовленное мясо получится более сочным и нежным. По желанию перед подачей у готовых грудок шкуру можно удалить. Запеченное гусиное филе можно добавить в салаты, приготовить бутерброды и взять с собой на работу или дать ребенку в школу. Вместо гусиной грудки возьмите утиную, куриную или индюшиную.
Гусиная грудка, запеченная в мультиварке. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • гусиная грудка (филе) - 500г
  • соль - 2 десертных л.
  • базилик (сушеный) - 1 ст.л.
  • перец красный острый - 1 ч.л.
  • кардамон (молотый) - 1/4 ч.л.
  • горчица (готовая) - 1/2 ст.л.

Рецепт приготовления:

Гусиная грудка, запеченная в мультиварке, Шаг 01

Приготовьте емкость для маринования мяса. В кастрюльку насыпьте соль, красный острый перец, сушеный базилик, кардамон и лавровый лист.

Гусиная грудка, запеченная в мультиварке, Шаг 02

Перемешайте и добавьте горчицу.

Гусиная грудка, запеченная в мультиварке, Шаг 03

Гусиную грудку ополосните под проточной холодной водой и обсушите на бумажном полотенце.

Гусиная грудка, запеченная в мультиварке, Шаг 04

Полученной смесью обмажьте гусиное филе с обеих сторон. Уложите филе в кастрюлю закройте крышкой и уберите в холодильник на ночь.

Гусиная грудка, запеченная в мультиварке, Шаг 05

Затем выложите маринованное мясо, шкуркой вниз, в чашу мультиварки и влейте немного воды. Установить программу «Жарка» продолжительностью 60 минут.

Гусиная грудка, запеченная в мультиварке, Шаг 06

За это время жир из гусиных грудок вытопится, а мясо станет нежным и сочным. Готовые запеченные гусиные грудки остудите и нарежьте ломтиками. Выложите нарезанное мясо на листья салата и подавайте к столу. Приятного аппетита!

2019-02-03


Гусиная грудка, запеченная в мультиварке

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 3

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование