Курица с грибами в мультиварке
![Курица с грибами в мультиварке . Фотография рецепта Курица с грибами в мультиварке . Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizgribmult/rec.jpg)
Для рецепта курицы вам потребуется:
- курица - 1 шт. (около 2кг)
- грибы лесные (свежие) - примерно 2 л
- лук-порей - 1 крупный стебель
- сметана (жирность 20%) - 1 стакан
- мука - 2 ст.л. с горкой
- растительное масло - 2 ст.л.
- тимьян (сушеный), соль - по вкусу
- вода.
Рецепт приготовления курицы:
![Фотографии рецепта Курица с грибами в мультиварке , 01 Курица с грибами в мультиварке , Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizgribmult/01.jpg)
Перебрать и подготовить грибы.
![Фотографии рецепта Курица с грибами в мультиварке , 02 Курица с грибами в мультиварке , Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizgribmult/02.jpg)
Курицу разделать на куски, снять шкуру.
![Фотографии рецепта Курица с грибами в мультиварке , 03 Курица с грибами в мультиварке , Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizgribmult/03.jpg)
Порей промыть, нарезать.
![Фотографии рецепта Курица с грибами в мультиварке , 04 Курица с грибами в мультиварке , Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizgribmult/04.jpg)
В чашу мультиварки налить растительное масло. Обжарить в нём мясо в течение 10-15 минут на программе жарка/выпечка до лёгкой золотистой корочки. (Или можно быстро «прихватить» мясо на сковородке до той же лёгкой корочки со всех сторон).
![Фотографии рецепта Курица с грибами в мультиварке , 05 Курица с грибами в мультиварке , Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizgribmult/05.jpg)
Добавить в чашу грибы, лук-порей, соль, приправу.
![Фотографии рецепта Курица с грибами в мультиварке , 06 Курица с грибами в мультиварке , Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizgribmult/06.jpg)
Отдельно в миске смешать венчиком до однородного состояния сметану с мукой.
![Фотографии рецепта Курица с грибами в мультиварке , 07 Курица с грибами в мультиварке , Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizgribmult/07.jpg)
Разбавить водой, залить эту смесь в чашу.
![Фотографии рецепта Курица с грибами в мультиварке , 08 Курица с грибами в мультиварке , Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizgribmult/08.jpg)
Долить тёплой водой так, чтобы жидкость чуть покрывала заложенные продукты. Задать мульте режим «Тушение», закрыть и оставить до окончания программы. Приятного!
Курица с грибами в мультиварке
похожие рецепты
реклама