Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.9.2021




Рецепты из тыквы


Печенье с белым шоколадом и грецкими орехами

Предлагаю рецепт рассыпчатого солоноватого печенья с кусочками белого шоколада и грецкими орехами. Тесто, предварительно оставив в холодильники минимум на 2 часа, нарезают кружочками и пекут около 15 минут.
Печенье с белым шоколадом и грецкими орехами. Фотография рецепта

Для рецепта печенья вам потребуется:

  • мука - 260г
  • пекарский порошок - 5г
  • сода - 3г
  • сливочное масло (размягченное) - 170г
  • тростниковый сахар (неочищенный) - 190г
  • соль - 5г
  • яйцо - 1-2 шт. (75г)
  • грецкие орехи - 130г
  • белый шоколад - 150г.

Рецепт приготовления печенья:

Печенье с белым шоколадом и грецкими орехами, Шаг 01

Просеять муку вместе с пекарским порошком и содой. Размягченное сливочное масло растереть миксером. Продолжая размешивать масло, добавить сахар, затем яйца.

Печенье с белым шоколадом и грецкими орехами, Шаг 02

Орехи и шоколад мелко порубить и смешать с мукой.

Печенье с белым шоколадом и грецкими орехами, Шаг 03

Смешать масляную и мучную смеси, вымесить миксером мягкое тесто и скатать его в шар.

Печенье с белым шоколадом и грецкими орехами, Шаг 04

Переложить тесто на бумагу для выпечки и скатать валик диаметром около 6 см. Обернуть валик в бумаге пленкой и убрать в холодильник минимум на 2 часа (лучше убрать на ночь).

Печенье с белым шоколадом и грецкими орехами, Шаг 05

Разогреть духовку до 170С. Снять пленку с валика теста и нарезать на кружки толщиной 1 см.

Печенье с белым шоколадом и грецкими орехами, Шаг 06

Разложить печенье на застеленный пекарской бумагой противень, оставляя интервал 2-3 см. Выпекать около 15 минут. Готовое печенье остудить на решетке.

2013-10-14


Печенье с белым шоколадом и грецкими орехами

1 2 3 4 5

средний балл: 4.50
голосов: 24

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование