Пирожное «Картошка» из печенья
![Пирожное «Картошка» из печенья. Фотография рецепта Пирожное «Картошка» из печенья. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirozhnkartosh/rec.jpg)
Для рецепта пирожного вам потребуется:
- печенье (например, «Юбилейное») - 700г
- сахар - 2 стакана
- какао-порошок - 4 ст.л.
- молоко - 1.5 стакана
- масло сливочное - 200г
- сахарная пудра или какао-порошок.
Рецепт приготовления пирожного:
![Фотографии рецепта Пирожное «Картошка» из печенья, 01 Пирожное «Картошка» из печенья, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirozhnkartosh/01.jpg)
Сначала берем и перекручиваем на мясорубке 700г любимого самого простого печенья из магазина. Затем ссыпаем эту крошку в отдельную емкость и отставляем в сторону на время.
![Фотографии рецепта Пирожное «Картошка» из печенья, 02 Пирожное «Картошка» из печенья, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirozhnkartosh/02.jpg)
Теперь насыпаем сахар в отдельную посуду.
![Фотографии рецепта Пирожное «Картошка» из печенья, 03 Пирожное «Картошка» из печенья, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirozhnkartosh/03.jpg)
Добавляем к сахару 4 столовых ложки обычного какао.
![Фотографии рецепта Пирожное «Картошка» из печенья, 04 Пирожное «Картошка» из печенья, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirozhnkartosh/04.jpg)
Наливаем к сахарной смеси молоко, перемешиваем, а затем ставим все это на огонь и ждем закипания, при этом постоянно помешивая молоко. Когда молоко с сахаром и какао закипит, снимаем их с огня.
![Фотографии рецепта Пирожное «Картошка» из печенья, 05 Пирожное «Картошка» из печенья, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirozhnkartosh/05.jpg)
Сливочное масло растапливаем на плите или в микроволновке.
![Фотографии рецепта Пирожное «Картошка» из печенья, 06 Пирожное «Картошка» из печенья, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirozhnkartosh/06.jpg)
Переливаем растопленное масло в смесь с какао и сахаром. Хорошо размешиваем и оставляем смесь в покое, чтобы она остыла до комнатной температуры.
![Фотографии рецепта Пирожное «Картошка» из печенья, 07 Пирожное «Картошка» из печенья, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirozhnkartosh/07.jpg)
Затем примешиваем к остывшей смеси перемолотое печенье и отправляем наше жидкое пирожное в холодильник часа на 4 для того, чтобы оно застыло и из него было легко формировать пирожное «Картошку».
Когда тесто застынет, формируем руками пирожное. Сверху присыпаем посыпкой для кондитерских изделий, сахарной пудрой, какао-порошком или крошкой печенья. Приятного аппетита!
Пирожное «Картошка» из печенья
похожие рецепты
реклама