Слойки с шоколадом и грушами
![Слойки с шоколадом и грушами. Фотография рецепта Слойки с шоколадом и грушами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirozhshokogrush/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- тесто слоеное дрожжевое (готовое) - 1 упаковка (450г)
- груша - 4 шт.
- лимон (сок) - 1 шт.
- шоколад горький - 50г
- сахар (или сахарная пудра) - 3 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- масло растительное - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Слойки с шоколадом и грушами, 01 Слойки с шоколадом и грушами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirozhshokogrush/b01.jpg)
Слоеное тесто размораживаем, не вынимая из пакета. Перекладываем на рабочую поверхность, припудренную мукой, и раскатываем в тонкий прямоугольник.
![Фотографии рецепта Слойки с шоколадом и грушами, 02 Слойки с шоколадом и грушами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirozhshokogrush/b02.jpg)
Присыпаем пласт тёртым шоколадом и разрезаем на 16 квадратов.Складываем по два квадрата один на другой шоколадной стороной внутрь. Тесто слегка раскатываем.
![Фотографии рецепта Слойки с шоколадом и грушами, 03 Слойки с шоколадом и грушами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirozhshokogrush/b03.jpg)
Груши очищаем от кожуры, нарезаем мякоть ломтиками. Поливаем нарезанную грушу лимонным соком. Выкладываем горстку груш по центру каждого квадрата и добавляем немного сахарной пудры (половину или треть чайной ложки).
![Фотографии рецепта Слойки с шоколадом и грушами, 04 Слойки с шоколадом и грушами, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirozhshokogrush/b04.jpg)
Приподнимаем края теста и собираем в центре, придавая выпечку форму мешочка.
![Фотографии рецепта Слойки с шоколадом и грушами, 05 Слойки с шоколадом и грушами, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirozhshokogrush/b05.jpg)
Смазываем растительным маслом противень, выкладываем пирожки с грушей и выпекаем их при 180С до золотистого цвета примерно полчаса.
![Фотографии рецепта Слойки с шоколадом и грушами, 06 Слойки с шоколадом и грушами, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirozhshokogrush/b06.jpg)
Ещё горячие слойки с шоколадом и грушей украшаем сахарной пудрой, листиком мяты или шоколадом. Приятного аппетита!
реклама