Свиные ребрышки в маринаде с паприкой
![Свиные ребрышки в маринаде с паприкой. Фотография рецепта Свиные ребрышки в маринаде с паприкой. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/rebrishkpaprik/rec.jpg)
Для рецепта ребрышек вам потребуется:
- свиные ребрышки - около 1 кг
- соль, молотый черный перец - по вкусу
- чеснок - 2 зубчика
- сладкая паприка (порошок) - 3 ст.л.
- растительное масло - по вкусу.
Рецепт приготовления ребрышек:
![Фотографии рецепта Свиные ребрышки в маринаде с паприкой, 01 Свиные ребрышки в маринаде с паприкой, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/rebrishkpaprik/01.jpg)
свиные ребрышки промыть, обсушить на салфетке и разрезать на порционные кусочки - по 1-2 косточки на кусочек. Хорошенько втереть в мясо соль и молотый черный перец.
![Фотографии рецепта Свиные ребрышки в маринаде с паприкой, 02 Свиные ребрышки в маринаде с паприкой, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/rebrishkpaprik/02.jpg)
Для маринада смешать пропущенный через пресс чеснок с небольшим количеством растительного масла и добавить молотую сладкую паприку. Размешать до получения однородной кашицы и переложить в миску с маринадом мясо. Обмазать мясо маринадом с паприкой, накрыть миску пленкой и убрать в холодильник на несколько часов, чтобы мясо хорошо промариновалось. Лучше оставить свиные ребрышки в маринаде на ночь.
![Фотографии рецепта Свиные ребрышки в маринаде с паприкой, 03 Свиные ребрышки в маринаде с паприкой, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/rebrishkpaprik/03.jpg)
В жаропрочную форму выложить свиные ребрышки в один слой и запекать при 200С до готовности (в моей духовке ребрышки готовы через 25 мину). Можно запекать ребрышки вместе с нарезанным соломкой картофелем, предварительно посолив и смешав его с растительным маслом.
похожие рецепты
реклама
Оставить комментарий...
![]() |
Ответить 2021-01-06 11:10:15 |
Спасибо. Натёр солью, сделал все как надо, переводил что есть невозможно |
![]() |
Ответить 2021-01-21 17:31:31 |
Жаль, что не получилось. Попробуйте приготовить по другим рецептам https://www.gotovim.ru/recepts/meat/rebrushky/svinrebrish.shtml |
![]() |
Ответить 2023-09-04 12:57:09 |
Не первый раз готовлю по этому рецепту. Только добавляю картофель, лук, болгарский перец и помидоры. За уши не оттянешь! |
![]() |
Ответить 2023-09-21 12:46:34 |
Софья, это у вас уже новое блюдо получилось) Спасибо за отзыв. |