Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.8.2018




Рецепты варенье


Салат весенний с адыгейским сыром и льняным маслом

Автор:

Самый обычный рецепт весеннего салата из овощей и зелени можно обогатить, добавив в него адыгейский сыр. Блюдо получается не только полезным и вкусным, но и красивым. Адыгейский сыр можно заменить на брынзу или имеретинский. Главное, чтобы сыр был свежий, молодой. Для заправки выбрали льняное масло, которое полезнее оливкового, в нем больше ненасыщенных жирных кислот, витаминов и минералов. Кому не нравится легкая горчинка льняного масла, может заменить его наполовину рафинированным растительным маслом.
Салат весенний с адыгейским сыром и льняным маслом. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • адыгейский сыр - 200г
  • морковь - 1 шт.
  • огурец - 1 шт.
  • сладкий болгарский перец - 1/4 шт.
  • свежая зелень (укроп и зеленый лук) - 1 пучок
  • соль - по вкусу
  • льняное масло - 2 ст.л.

Рецепт приготовления салата:

Салат весенний с адыгейским сыром и льняным маслом, Шаг 01

Потереть морковь на специальной терке для корейской моркови. Кроме пользы этот овощ даст салату радостный оранжевый цвет.

Салат весенний с адыгейским сыром и льняным маслом, Шаг 02

Нарезать болгарского перца тонкой соломкой. В этом салате нужно измельчать все как можно тоньше.

Салат весенний с адыгейским сыром и льняным маслом, Шаг 03

Тонко нарезать огурец.

Салат весенний с адыгейским сыром и льняным маслом, Шаг 04

Зелень, лук и укроп, нарезать очень мелко.

Салат весенний с адыгейским сыром и льняным маслом, Шаг 05

Адыгейский сыр порезать мелкими кубиками (1х1 см).

Салат весенний с адыгейским сыром и льняным маслом, Шаг 06

Все овощи смешать и попробовать на соль. Иногда адыгейский сыр бывает очень соленым, тогда солить нужно меньше или совсем не нужно. Полить салат льняным маслом (или любым растительным по вкусу) и еще раз перемешать. Салат с адыгейским сыром лучше готовить непосредственно перед подачей, чтобы продукты сохранили свои полезные свойства, а овощи не успели дать сок и остались хрустящими. Приятного аппетита!

2018-05-28


Салат весенний с адыгейским сыром и льняным маслом

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование