Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы
![Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы. Фотография рецепта Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatkopchredka/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- скумбрия копченая (филе) - 200г
- чеснок - 1-2 зубчика
- перец сладкий болгарский - 1 шт.
- редька зеленая - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- зелень свежая - по вкусу
- паприка сладкая (молотая) - 1 ч.л.
- лимон (сок) - 1 ст.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы, 01 Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatkopchredka/01.jpg)
Овощи промыть под проточной водой, обтереть досуха бумажными полотенцами. Морковь и редьку очистить. Сладкий перец разрезать пополам, удалить семена и перегородки, после чего порезать соломкой. Примерно также нарезать очищенную морковь.
![Фотографии рецепта Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы, 02 Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatkopchredka/02.jpg)
Очищенную зеленую редьку натереть на крупной тёрке и слегка посолить. Когда редька даст сок, слить его.
![Фотографии рецепта Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы, 03 Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatkopchredka/03.jpg)
Очистить копченую скумбрию от шкурки и костей.
![Фотографии рецепта Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы, 04 Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatkopchredka/04.jpg)
Разобрать филе копченой рыбы на маленькие кусочки.
![Фотографии рецепта Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы, 05 Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatkopchredka/05.jpg)
В салатнике смешать все овощи, добавить мелко рубленую свежую зелень, пропущенный через пресс зубчик чеснока и посыпать молотой паприкой.
![Фотографии рецепта Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы, 06 Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatkopchredka/06.jpg)
Посолить по вкусу, приправить лимонным соком и ароматным растительным маслом.
![Фотографии рецепта Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы, 07 Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salatkopchredka/07.jpg)
Положить в салат кусочки копченой рыбы и аккуратно перемешать. Овощной салат с зеленой редькой и копченой рыбой готов. Приятного аппетита!
Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы
похожие рецепты
реклама