Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.9.2019




Рецепты из кабачков


Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы

Оказывается зеленая редька отлично сочетается не только с мясом, но и с копченой рыбой. Попробуйте приготовить салат из зеленой редьки с копченой скумбрией по этому рецепту, и убедитесь, что редька с рыбой - это действительно вкусно.
Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • скумбрия копченая (филе) - 200г
  • чеснок - 1-2 зубчика
  • перец сладкий болгарский - 1 шт.
  • редька зеленая - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • зелень свежая - по вкусу
  • паприка сладкая (молотая) - 1 ч.л.
  • лимон (сок) - 1 ст.л.
  • масло растительное - 1 ст.л.

Рецепт приготовления салата:

Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы, Шаг 01

Овощи промыть под проточной водой, обтереть досуха бумажными полотенцами. Морковь и редьку очистить. Сладкий перец разрезать пополам, удалить семена и перегородки, после чего порезать соломкой. Примерно также нарезать очищенную морковь.

Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы, Шаг 02

Очищенную зеленую редьку натереть на крупной тёрке и слегка посолить. Когда редька даст сок, слить его.

Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы, Шаг 03

Очистить копченую скумбрию от шкурки и костей.

Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы, Шаг 04

Разобрать филе копченой рыбы на маленькие кусочки.

Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы, Шаг 05

В салатнике смешать все овощи, добавить мелко рубленую свежую зелень, пропущенный через пресс зубчик чеснока и посыпать молотой паприкой.

Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы, Шаг 06

Посолить по вкусу, приправить лимонным соком и ароматным растительным маслом.

Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы, Шаг 07

Положить в салат кусочки копченой рыбы и аккуратно перемешать. Овощной салат с зеленой редькой и копченой рыбой готов. Приятного аппетита!

2019-04-14


Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 3


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование