Салат из фенхеля и апельсином с медовой заправкой
![Салат из фенхеля и апельсином с медовой заправкой. Фотография рецепта Салат из фенхеля и апельсином с медовой заправкой. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salfenhapelsin/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- фенхель - 1/2 шт.
- апельсин - 1/2 шт.
- орешки кедровые - 30г
- изюм (без косточек) - 30г
- масло оливковое - 2 ст.л.
- уксус винный (белый) - 1 ч.л.
- мед (светлый, жидкий) - 1 ч.л.
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Салат из фенхеля и апельсином с медовой заправкой, 01 Салат из фенхеля и апельсином с медовой заправкой, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salfenhapelsin/b01.jpg)
Фенхель вымыть под проточной холодной водой, обсушить на бумажных полотенцах, после чего срезать жесткие стебли и нарезать клубни на тонкие пластины.
![Фотографии рецепта Салат из фенхеля и апельсином с медовой заправкой, 02 Салат из фенхеля и апельсином с медовой заправкой, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salfenhapelsin/b03.jpg)
Апельсин очистить, разобрать на дольки, каждую дольку очистить от белых волокон и пленочек, затем нарезать кубиками.
![Фотографии рецепта Салат из фенхеля и апельсином с медовой заправкой, 03 Салат из фенхеля и апельсином с медовой заправкой, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salfenhapelsin/b02.jpg)
Приготовить салатную заправку: смешать оливковое масло с уксусом (может быть винный, виноградный, яблочный), добавить мед и все слегка перемешать вилкой. Можно слегка присолить и добавить по вкусу апельсинового сока.
![Фотографии рецепта Салат из фенхеля и апельсином с медовой заправкой, 04 Салат из фенхеля и апельсином с медовой заправкой, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salfenhapelsin/b04.jpg)
На сервировочную тарелку разложить нарезанные фенхель и апельсины. Изюм промыть, обсушить на бумажных полотенцах. Посыпаю салат кедровыми орешками и изюмом, слегка перемешать.
![Фотографии рецепта Салат из фенхеля и апельсином с медовой заправкой, 05 Салат из фенхеля и апельсином с медовой заправкой, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salfenhapelsin/b05.jpg)
В самом конце полить салат медовой заправкой и можно подавать на стол. Очень вкусный, легкий, полезный салат из фенхеля с апельсином готов. Приятного аппетита!
Салат из фенхеля и апельсином с медовой заправкой
похожие рецепты
реклама