Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.9.2021




Рецепты из тыквы


Салат «Грибная поляна» с шампиньонами

Автор:

Есть много вариантов популярного салата «Грибная поляна». В этом рецепте описано приготовление слоеного варианта из вареной свеклы и других овощей. Чтобы в готовом виде блюдо было сочным, каждый салатный слой слегка смазывают небольшим количеством майонеза.
Салат «Грибная поляна» с шампиньонами. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • шампиньоны маринованные - 1 банка (400г)
  • картофель
  • морковь
  • свекла
  • огурец соленый - 2 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • майонез - 100г
  • лук зеленый - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, Шаг 01

Отварить овощи в подсоленной воде (в кожуре). Отдельно сварить яйца вкрутую. Овощи и яйца очистить и натереть на крупной терке.

Соленые огурцы и лук мелко порезать.

Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, Шаг 02

Глубокий салатник смазать майонезом.

Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, Шаг 03

На дно уложить слой соленых огурцов.

Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, Шаг 04

Затем распределить тертый вареный картофель и смазать майонезом.

Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, Шаг 05

Следующий слой - морковь.

Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, Шаг 06

Тоже промазать майонезом.

Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, Шаг 07

На морковный слой равномерно распределить свеклы.

Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, Шаг 08

Промазать тонким слоем майонеза.

Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, Шаг 09

Теперь посыпать рублеными яйцами, посолить

Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, Шаг 10

и промазать майонезом.

Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, Шаг 11

Предпоследний слой - мелко нарезанный зеленый лук. По нему разложить маринованные грибы шляпками кверху. Убрать слоеный салат в холодильник минимум на 1 час. После салат «Грибная поляна» разрезают как торт и раскладывают на порционные тарелки. Приятного аппетита!

2021-02-25


Салат «Грибная поляна» с шампиньонами

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 3


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование