Салат «Грибная поляна» с шампиньонами
![Салат «Грибная поляна» с шампиньонами. Фотография рецепта Салат «Грибная поляна» с шампиньонами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgribnpolyana/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- шампиньоны маринованные - 1 банка (400г)
- картофель
- морковь
- свекла
- огурец соленый - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- майонез - 100г
- лук зеленый - по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, 01 Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgribnpolyana/b01.jpg)
Отварить овощи в подсоленной воде (в кожуре). Отдельно сварить яйца вкрутую. Овощи и яйца очистить и натереть на крупной терке.
Соленые огурцы и лук мелко порезать.
![Фотографии рецепта Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, 02 Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgribnpolyana/b02.jpg)
Глубокий салатник смазать майонезом.
![Фотографии рецепта Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, 03 Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgribnpolyana/b03.jpg)
На дно уложить слой соленых огурцов.
![Фотографии рецепта Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, 04 Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgribnpolyana/b04.jpg)
Затем распределить тертый вареный картофель и смазать майонезом.
![Фотографии рецепта Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, 05 Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgribnpolyana/b05.jpg)
Следующий слой - морковь.
![Фотографии рецепта Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, 06 Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgribnpolyana/b06.jpg)
Тоже промазать майонезом.
![Фотографии рецепта Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, 07 Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgribnpolyana/b07.jpg)
На морковный слой равномерно распределить свеклы.
![Фотографии рецепта Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, 08 Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgribnpolyana/b08.jpg)
Промазать тонким слоем майонеза.
![Фотографии рецепта Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, 09 Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, Шаг 09](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgribnpolyana/b09.jpg)
Теперь посыпать рублеными яйцами, посолить
![Фотографии рецепта Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, 10 Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, Шаг 10](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgribnpolyana/b10.jpg)
и промазать майонезом.
![Фотографии рецепта Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, 11 Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, Шаг 11](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salgribnpolyana/b11.jpg)
Предпоследний слой - мелко нарезанный зеленый лук. По нему разложить маринованные грибы шляпками кверху. Убрать слоеный салат в холодильник минимум на 1 час. После салат «Грибная поляна» разрезают как торт и раскладывают на порционные тарелки. Приятного аппетита!
Салат «Грибная поляна» с шампиньонами
похожие рецепты
реклама