Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.5.2019




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке


Салат с квашеной капустой и картофелем

Салат с квашеной капустой и картофелем можно подавать как гарнир к мясу или рыбе. Для заправки обязательно возьмите ароматное подсолнечное масло. С ним капустный салат получается по-настоящему вкусным. Если квашеная капуста покажется вам слишком соленой и кислой, то перед тем, как положить её к остальным ингредиентам, промойте капусту, отожмите и откиньте на дуршлаг, чтобы избавиться от излишка воды. Салат из квашеной капусты перед подачей оставьте на 30 минут при комнатной температуре, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались заправкой.
Салат с квашеной капустой и картофелем. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • квашеная капуста - 300г
  • картофель (вареный) - 2 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • зеленый лук - 1 пучок (небольшой)
  • растительное масло (ароматное) - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Салат с квашеной капустой и картофелем, Шаг 01

Квашеную капусту промыть, если она слишком кислая, и положить в салатник.

Салат с квашеной капустой и картофелем, Шаг 02

Картофель промыть, положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Яйца положить в холодную воду, и как только вода закипит, варить 10 минут. Сваренные вкрутую яйца переложить в холодную воду, дать им остыть и очистить.

Салат с квашеной капустой и картофелем, Шаг 03

Картофель и яйца порезать маленькими кубиками. Зеленый лук мелко порубить.

Салат с квашеной капустой и картофелем, Шаг 04

Все ингредиенты салата сложить вместе и полить ароматным растительным маслом.

Салат с квашеной капустой и картофелем, Шаг 05

Перемешать и дать настояться хотя бы 10 минут. Салат из квашеной капусты с картофелем и яйцами готов.

2018-05-20


Салат с квашеной капустой и картофелем

1 2 3 4 5

средний бал: 4.00
голосов: 6



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование