Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.3.2019




Постные рецепты


Салат из свиной печени с кукурузой

Автор:

Салат из свиной печени с консервированной кукурузой можно смело подавать как основное блюдо. Одной порции достаточно, чтобы накормить взрослого. Кроме кукурузы, в салат из вареной печенки добавляют сладкий перец, морковь и маринованный огурчик, чтобы добавить блюду остроты. Печень для салата можно мелко порезать или вовсе натереть на крупной терке.
Метки: печенка
Салат из свиной печени с кукурузой. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • печень свиная (вареная) - 400г
  • кукуруза (консервированная) - 1 банка
  • перец болгарский - 1 шт.
  • морковь - 1 шт. (большая)
  • огурец маринованный - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт. (крупный)
  • масло растительное - 3-4 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • майонез - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Салат из свиной печени с кукурузой, Шаг 01

Лук очистите, порежьте перьями и поджарьте в растительном масле до готовности.

Салат из свиной печени с кукурузой, Шаг 02

Сварите свиную печень без добавления соли. Натрите охлажденную вареную печень на крупной терке и переложите в глубокую миску.

Салат из свиной печени с кукурузой, Шаг 03

Болгарский сладкий перец очистите от семян и перегородок, порежьте средними кубиками и выложите к натертой печени. С консервированной кукурузы слейте жидкость. Кукурузу добавьте в салат.

Салат из свиной печени с кукурузой, Шаг 04

Морковь почистите и натрите соломкой. Для этого используйте терку для приготовления корейской морковки.

Салат из свиной печени с кукурузой, Шаг 05

Мелко порежьте маринованный огурец и добавьте его в салат.

Салат из свиной печени с кукурузой, Шаг 06

Выложите в салат остывший поджаренный лук.

Салат из свиной печени с кукурузой, Шаг 07

Добавьте соль и перемешайте. Заправьте салат майонезом и еще раз перемешайте. Салат надо подавать на стол сразу же, как приготовите. Приятного аппетита!

2019-02-26


Салат из свиной печени с кукурузой

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 4

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование