Шашлык из куриных крылышек в соево-имбирном маринаде
![Шашлык из куриных крылышек в соево-имбирном маринаде. Фотография рецепта Шашлык из куриных крылышек в соево-имбирном маринаде. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashlikurkrilya/rec.jpg)
Для рецепта шашлыка вам потребуется:
- крылья куриные - 1кг
- соус соевый - 5-6 ст.л.
- чеснок - 3 зубчика
- имбирь (свежий) - 3 см.
Рецепт приготовления шашлыка:
![Фотографии рецепта Шашлык из куриных крылышек в соево-имбирном маринаде, 01 Шашлык из куриных крылышек в соево-имбирном маринаде, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashlikurkrilya/01.jpg)
Куриные крылышки для шашлыка помыть, дать воде стечь и промокнуть бумажным полотенцем. Крылышки для шашлыка можно разрезать по суставу на части, а можно оставить целыми. Мы выбрали второй вариант.
![Фотографии рецепта Шашлык из куриных крылышек в соево-имбирном маринаде, 02 Шашлык из куриных крылышек в соево-имбирном маринаде, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashlikurkrilya/02.jpg)
Приготовить маринад для шашлыка. В чашу блендера положить кусочки очищенного имбиря и зубчики чеснока. Измельчить пряности в кашицу и переложить в миску, в которой будет мариноваться шашлык.
![Фотографии рецепта Шашлык из куриных крылышек в соево-имбирном маринаде, 03 Шашлык из куриных крылышек в соево-имбирном маринаде, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashlikurkrilya/03.jpg)
Туда же влить соевый соус и перемешать.
![Фотографии рецепта Шашлык из куриных крылышек в соево-имбирном маринаде, 04 Шашлык из куриных крылышек в соево-имбирном маринаде, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashlikurkrilya/04.jpg)
Положить в маринад куриные крылья, перемешать, затянуть миску пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь. Можно мариновать только несколько часов, но крылышки, промаринованные 8 часов и больше, получаются вкуснее.
![Фотографии рецепта Шашлык из куриных крылышек в соево-имбирном маринаде, 05 Шашлык из куриных крылышек в соево-имбирном маринаде, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashlikurkrilya/05.jpg)
Нанизать крылья на шампуры, как показано на фото. Можно приготовить крылышки на решетке.
![Фотографии рецепта Шашлык из куриных крылышек в соево-имбирном маринаде, 06 Шашлык из куриных крылышек в соево-имбирном маринаде, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashlikurkrilya/06.jpg)
Уложить шампуры над углями мангала и готовить, периодически поворачивая шампуры, примерно 20-25 минут. Готовый шашлык из куриных крылышек подавать со свежей зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Шашлык из куриных крылышек в соево-имбирном маринаде
похожие рецепты
реклама