Шашлык из свинины с киви
![Шашлык из свинины с киви. Фотография рецепта Шашлык из свинины с киви. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashsvinkivi/rec.jpg)
Для рецепта шашлыка вам потребуется:
- свинина (шейка или окорок без кости) - 1кг
- лук репчатый - 3 шт.
- киви - 3 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- перец черный молотый - 1/3 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
Рецепт приготовления шашлыка:
![Фотографии рецепта Шашлык из свинины с киви, 01 Шашлык из свинины с киви, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashsvinkivi/01.jpg)
Свинину нарезать крупными кусками и сложить в миску подходящего размера.
![Фотографии рецепта Шашлык из свинины с киви, 02 Шашлык из свинины с киви, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashsvinkivi/02.jpg)
Приготовить маринад из киви с луком и чесноком, как описано в этом рецепте.
![Фотографии рецепта Шашлык из свинины с киви, 03 Шашлык из свинины с киви, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashsvinkivi/03.jpg)
Переложить маринад в миску с мясом, перемешать, чтобы маринад равномерно распределился и покрыл каждый кусочек тонким слоем. Убрать мясо в холодильник на 30 минут.
![Фотографии рецепта Шашлык из свинины с киви, 04 Шашлык из свинины с киви, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashsvinkivi/04.jpg)
Подготовить угли в мангале. На шампуры нанизать мясо, стряхивая излишек маринада.
![Фотографии рецепта Шашлык из свинины с киви, 05 Шашлык из свинины с киви, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashsvinkivi/05.jpg)
Жарить шашлыки над углями до готовности. Точное время не указываю, потому что у каждого свое представление о готовности мяса. Но следите, чтобы мясо не пережарилось. У нас мясо было готово через 20 минут. Готовый шашлык из свинины в маринаде из киви подать с лепешкой и овощами. Приятного аппетита!
Шашлык из свинины с киви
похожие рецепты
реклама
Оставить комментарий...
![]() |
Ответить 2020-11-28 17:26:30 |
Впервые с киви пробую делать! Очень понравилось!!! Довольна как мамонт, а грилила уже в электрогриле, почти декабрь, на мангале никак. |