Половинки сосисок в кляре
Для рецепта вам потребуется:
- сосиски - 2 шт.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 4 ч.л.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- масло растительное - 50 мл.
Рецепт приготовления:
В сковороде разогреть растительное масло.
Половинки сосисок переложить в тарелку с кляром, несколько раз их перевернуть, чтобы тесто покрыло сосиски со всех сторон.
Теперь можно отправить их в сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить на небольшом огне сначала с одной стороны, затем аккуратно перевернуть и подрумянить с другой стороны. Половинки сосисок в хрустящем кляре переложить на застеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы удалить лишнее масло. Подавать к столу горячими с соусом по вкусу. Приятного аппетита!
реклама