Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.2.2020




Рецепты блинов и оладий


Суши-звездочки

Простые по содержанию, но довольно сложные по оформлению суши, сложенные из 5-ти треугольников в звездочку. Для начинки подойдет сырая или малосольная рыба, огурец или авокадо.
Суши-звездочки. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • рис для суши
  • огурец - 1 шт.
  • форель (малосольная) - около 250г
  • нори - 6 листов
  • сливочный сыр - по вкусу.

Рецепт приготовления:

Суши-звездочки, Шаг 01

Сварить рис для суши.

Суши-звездочки, Шаг 02

Огурец очистить, порезать брусочками толщиной около 1 см. Форель также нарезать длинными полосками примерно такого же размера. Листы нори разрезать поперек на 2 равные половинки.

Суши-звездочки, Шаг 03

На каждую половину полосок нори положить брусочки огурца. Все листики нори слегка согнуть пополам (поперек, чтобы начинка оказалась в центре нори).

Суши-звездочки, Шаг 04

Поверх огурца положить полоску сливочного сыра и уложить немного риса.

Суши-звездочки, Шаг 05

С помощи коврика макисы сложить нори пополам, соединить края нори над рисом, сгибая так, чтобы придать получившемуся валику треугольную форму на разрезе.

Суши-звездочки, Шаг 06

На вторую половину нори – полоски рыбы, на рыбу – слой сливочного сыра. Затем снова слой риса.

Суши-звездочки, Шаг 07

С помощи коврика макисы сложить нори пополам, соединить края нори над рисом, сгибая так, чтобы придать получившемуся валику треугольную форму на разрезе.

Суши-звездочки, Шаг 08

Валики должны выглядеть так. Обмакнуть нож в уксусную воду и нарезать каждый валик на 5 частей и сложить из них звездочку, размещая угол с начинкой по центру. Суши-звездочка готовы.

2015-05-04


Суши-звездочки

1 2 3 4 5

средний балл: 3.67
голосов: 3


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование