Рисовая каша с тыквой и финиками на воде
![Рисовая каша с тыквой и финиками на воде. Фотография рецепта Рисовая каша с тыквой и финиками на воде. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tikvkashafinik/rec.jpg)
Для рецепта каши вам потребуется:
- рис (нешлифованный) - 100г
- тыква (очищенная) - 500г
- финики - 110-130г
- вода - 400 мл
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- сахар - 30г
- соль - 1/2 ч.л.
- масло сливочное - 20г.
Рецепт приготовления каши:
![Фотографии рецепта Рисовая каша с тыквой и финиками на воде, 01 Рисовая каша с тыквой и финиками на воде, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tikvkashafinik/b01.jpg)
Кусочки тыквы заливаем водой так, чтобы они были полностью покрыты. Ставим варить до полной готовности.
![Фотографии рецепта Рисовая каша с тыквой и финиками на воде, 02 Рисовая каша с тыквой и финиками на воде, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tikvkashafinik/b02.jpg)
Рис несколько раз промываем водой. В чугунок или толстостенную посуду наливаем 2 стакана воды и добавляем соль. Ставим на средний огонь. Засыпаем промытый рис в закипевшую подсоленную воду. Как только вода закипит, уменьшаем огонь до минимального и варим до полуготовности примерно 15 минут.
![Фотографии рецепта Рисовая каша с тыквой и финиками на воде, 03 Рисовая каша с тыквой и финиками на воде, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tikvkashafinik/b03.jpg)
Финики моем в холодной воде.
![Фотографии рецепта Рисовая каша с тыквой и финиками на воде, 04 Рисовая каша с тыквой и финиками на воде, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tikvkashafinik/b04.jpg)
Удаляем косточки, мякоть нарезаем маленькими кусочками.
![Фотографии рецепта Рисовая каша с тыквой и финиками на воде, 05 Рисовая каша с тыквой и финиками на воде, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tikvkashafinik/b05.jpg)
Отваренную тыкву снимаем с огня и сливаем кипяток в отдельную миску. Мякоть разминаем в пюре. Добавляем в тыквенное пюре сахар и горячую воду. Перемешиваем.
![Фотографии рецепта Рисовая каша с тыквой и финиками на воде, 06 Рисовая каша с тыквой и финиками на воде, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tikvkashafinik/b06.jpg)
Получившееся довольно жидкое пюре переливаем в кипящий рис и смешиваем. Оставляем вариться на небольшом огне еще около 30 минут.
![Фотографии рецепта Рисовая каша с тыквой и финиками на воде, 07 Рисовая каша с тыквой и финиками на воде, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tikvkashafinik/b07.jpg)
Добавляем финик и ванильный сахар, кладем сливочное масло. Смешиваем все ингредиенты. Накрываем крышкой и уменьшаем огонь до минимума. Оставляем вариться под закрытой крышкой еще на 12-15 минут.
![Фотографии рецепта Рисовая каша с тыквой и финиками на воде, 08 Рисовая каша с тыквой и финиками на воде, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tikvkashafinik/b08.jpg)
Снимаем казанок/кастрюлю с тыквенной кашей с плиты и, не снимая крышки, оставляем кашу на 1 час. Рисовая тыквенная каша с финиками и ванильным сахаром должна хорошо настояться. После раскладываем по тарелкам и подаем к столу горячей. Приятного аппетита!
Рисовая каша с тыквой и финиками на воде
реклама