Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.12.2019




Рецепты из тыквы


Творожная запеканка с тертыми яблоками и корицей

Автор:

В отличие от обычной творожной запеканки, эта больше напоминает пирог. И все из-за добавления в творожную массу тертого яблока. В остальном рецепт примерно такой же как десятки других вкусных запеканок из творога с фруктовыми и ягодными добавками.
Творожная запеканка с тертыми яблоками и корицей . Фотография рецепта

Для рецепта запеканки вам потребуется:

  • яйцо - 3 шт.
  • манка - 1 стакан
  • творог (желательно домашний) - 700г
  • молоко - 1 стакан
  • яблоки (крупные) - 3 шт.
  • сахар - 2 стакана
  • сливки (жирные) - 1 стакан
  • корица молотая - 1 ст. л.
  • масло оливковое - 2 ст. л.
  • масло сливочное - 50г.

Рецепт приготовления запеканки:

Творожная запеканка с тертыми яблоками и корицей , Шаг 01

Переложите сухой, жирный творог в чашу блендера, влейте к нему молоко и тщательно взбейте. Воздушную массу переложите в миску, добавьте к ней яйца и сахар.

Творожная запеканка с тертыми яблоками и корицей , Шаг 02

Тщательно перемешайте творог и добавленные к нему продукты. Затем всыпьте в полученную массу манку и выложите жирные сливки. Еще раз перемешайте компоненты. Миску с творожной основой отставьте в сторонку минут на 15, чтобы манка успела набухнуть.

Творожная запеканка с тертыми яблоками и корицей , Шаг 03

Пока основа запеканки настаивается, займитесь подготовкой яблок. Вымойте их, снимите кожуру и натрите на крупной терке. Сливочное масло растопите. Переложите тертые яблоки и сливочное масло к творожной массе. Притрусите молотой корицей и перемешайте.

Творожная запеканка с тертыми яблоками и корицей , Шаг 04

Переложите в смазанную растительным маслом форму. При желании можете заменить его сливочным. Поставьте форму с тестом в предварительно разогретую до 180С духовку на 45 минут. Когда десерт подрумянится, выключите духовку, а форму оставьте до полного остывания.

Творожная запеканка с тертыми яблоками и корицей , Шаг 05

Остывшую творожную запеканку с тертыми яблоками достаньте из духовки, нарежьте на небольшие кусочки и подавайте к столу. При желании десерт можно полить клубничным или малиновым джемом или сметаной. Приятного аппетита!

2019-12-01


Творожная запеканка с тертыми яблоками и корицей

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 3

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование