Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.10.2020




Варенье из яблок


Яблочное варенье с апельсином на зиму

Автор:

Простое в приготовлении яблочное варенье с апельсином сделает приятным любое чаепитие. Измельченный вместе с коркой апельсин придаст лакомству лёгкий цитрусовый вкус и аромат. Такое янтарное варенье из яблок можно подать не только к чаю, но и добавить в начинку пирогов и булочек.
Яблочное варенье с апельсином на зиму. Фотография рецепта

Для рецепта варенья вам потребуется:

  • яблоки (крепкие, с плотной мякотью) - 1кг
  • апельсин - 2-3 шт. (среднего размера)
  • сахар - 800г.

Рецепт приготовления варенья:

Яблочное варенье с апельсином на зиму, Шаг 01

Тщательно споласкиваем яблоки проточной водой. Чтобы варенье было более нежным и таяло во рту, с яблок аккуратно снимаем кожуру, удаляем семечки и нарезаем средними кубиками.

Яблочное варенье с апельсином на зиму, Шаг 02

Так как апельсины будем использовать вместе с кожурой, тщательно трем их щеткой и еще раз промываем чистой водой. Затем делим апельсины на средние дольки, так их легче будет измельчить в кашеобразную смесь. Если есть косточки, удаляем их.

Яблочное варенье с апельсином на зиму, Шаг 03

Измельчаем в блендере цитрусовые кусочки до однородной массы.

Яблочное варенье с апельсином на зиму, Шаг 04

В эмалированную глубокую чашку или другую подходящую для варки варенья посуду отправляем подготовленные яблоки, измельченные апельсины и сахар.

Яблочное варенье с апельсином на зиму, Шаг 05

Перемешиваем все компоненты деревянной ложкой и оставляем чашку на 2 часа, чтобы сахар растворился, и яблоки пропитались цитрусовым сиропом. Ставим чашку на огонь и на слабом режиме кипятим 40 минут.

Яблочное варенье с апельсином на зиму, Шаг 06

Когда яблоки станут полупрозрачными, снимаем емкость с огня. Разливаем густую янтарную массу в чистые банки и герметично закрываем крышками. Получается густое янтарное яблочное варенье с апельсиновой ноткой, которое отлично подойдет как для чаепития, так и для выпечки тортов, печенья. Также можно подать его к блинчикам или сырникам. Приятного аппетита!

2020-09-20


Яблочное варенье с апельсином на зиму

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 3

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование