Заливной пирог с сосисками и сыром
Для приготовления пирога вам потребуется:
- сметана - 200г
- майонез - 150г
- сливочное масло - 100г
- яйцо - 2 шт.
- сыр (твердый) - 180г
- сосиски - 150г
- зелень - 1 пучок
- мука - 400г
- сода пищевая - 1/2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
Рецепт пирога:
Тесто для пирога замешивают из продуктов комнатной температуры. В глубокую миску выложить сметану с майонезом. Перемешать продукты ложкой.
Измельченное на терке, уже немного подтаявшее масло выложить в миску с густой смесью. Снова перемешать все и добавить яйца. Размешать до однородности.
После этого всыпать соль, соду и муку. Замесить тесто, похожее на густой крем.
Взять силиконовую или металлическую разъемную форму для выпечки. Часть теста вылить на дно этой посуды.
Порезанные кружками сосиски, измельченную зелень
и половину тертого сыра выложить следующим слоем.
Затем бережно вылить остальное тесто и посыпать тертым сыром. Запекать пирог в духовке, прогретой до 180С, примерно, 20-25 минут.
Заливной пирог с сосисками и сыром можно есть. Приятного аппетита!
средний балл: 4.00
голосов: 10
похожие рецепты
реклама
