Заморозка кабачков
![Заморозка кабачков. Фотография рецепта Заморозка кабачков. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zamorozkabachzim/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- кабачки.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Заморозка кабачков, 01 Заморозка кабачков, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zamorozkabachzim/01.jpg)
Каждый кабачок промываем под проточной водой и тщательно вытираем салфеткой, чтобы максимально удалить влагу с кабачков.
![Фотографии рецепта Заморозка кабачков, 02 Заморозка кабачков, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zamorozkabachzim/02.jpg)
Отрезаем у плодов плодоножки.
![Фотографии рецепта Заморозка кабачков, 03 Заморозка кабачков, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zamorozkabachzim/03.jpg)
Овощечисткой срезаем с кабачков кожицу. Если кабачки молодые, то срезать кожицу не надо.
![Фотографии рецепта Заморозка кабачков, 04 Заморозка кабачков, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zamorozkabachzim/04.jpg)
Разрезаем плод на две примерно равные продольные части.
![Фотографии рецепта Заморозка кабачков, 05 Заморозка кабачков, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zamorozkabachzim/05.jpg)
Нарезаем небольшими кубиками.
![Фотографии рецепта Заморозка кабачков, 06 Заморозка кабачков, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zamorozkabachzim/06.jpg)
Выкладываем нарезанный кабачок в подходящий для замораживания контейнер с крышкой и герметично закрываем его. Вместо контейнеров можно взять специальные пищевые пакеты с замком-застежкой zip lock. Отправляем кабачковую заготовку на хранение в камеру холодильника.
похожие рецепты
реклама