Рецепты с сыром стилтон
Котлеты с сыром стилтон и сливочным маслом
Сегодня готовим котлеты с «секретом» - с начинкой из сыра стилтона и сливочного масла. Стилтон - сыр с ярким, узнаваемым вкусом, благодаря содержанию в нем достаточного количества соли и благородной голубой плесени. В смеси со сливочным маслом, стилт
раздел:
Сырный соус со стилтоном
Сырным соусом никого не удивишь, но если это будет сыр с благородной голубой плесенью, то не все так однозначно. Подойдет любой голубой сыр. Конечно, в зависимости от сорта вкус соуса будет отличаться. В этом рецепте добавляем стилтон.
раздел:
Шаркутери борд (Charcuterie board) или доска с закусками
Шаркутери борд (Charcuterie board) или «доска для закусок» - симпатичная альтернатива мясным нарезкам и классической сырной тарелке. Точнее, она объединяет сразу всё. Правда-правда, и так бывает. Следуя несложным правилам на одной поверхности (большо
раздел:
Как оформить сырную тарелку
Для оформления сырной тарелки по всем гастрономическим правилам достаточно помнить основные принципы, о которые написано на этой странице. Они касаются выбора сыра, его нарезки в зависимости от сорта, раскладки, дозировки и сопутствующих продуктов, п
раздел:
Ньокки со стилтоном и шпинатом
ньокки, бекон или панчетта (порезанный кубиками), шпинат (замороженный, порезанный), сыр маскапоне, сыр стилтон (порезанный кубиками), сыр пармезан (тертый)
раздел: Ньокки
Луковый салат с голубым сыром
салата-латука, оливковое масло, свежий лимонный сок, лук шалот, дижонская горчица, шнитт-лук, голубой сыр (рокфор, дор-блю, горгонзола, стилтон)
раздел: Салаты сырные
Воздушное пирожное с сыром стилтон
масло сливочное, мука, яйцо, сливочный сыр, сыр стилтон (измельченный), сельдерей, молок, перец черный молотый, зелень сельдерея.
раздел: Пирожные
Крокеты из стилтона
стилтон, масло сливочное, зеленый лук, сельдерей, соль, молотый черный перец, коньяк, панировочные сухари, зелень петрушки
раздел: Крокеты
Жареные кусочки стилтона
масло сливочное, мука, молоко, стилтон, соль, молотый черный перец, паприка, яйцо, панировочные сухари- 50г.
раздел: Закуски из творога и сыра
Тосты с сырно-ореховой массой
сыр стилтон, масло сливочное, грецкие орехи, соль, молотый черный перец, бренди, французский батон
раздел: Бутерброды
Теплый салат с грушами и сыром стилтон
белый хлеб (тонкие ломтики), чеснок (разрезанные пополам), сыр (нарезанный ломтиками), кресс-салат (подрезанный и нарубленный), груши (очищенные, тонкими клинышками), подсолнечное масло, лук репчатый (красный, мелко нарезанный)- 1 шт., бальзамический уксус
раздел: Салаты фруктовые
Луковый пирог с грецкими орехами и сыром стилтон
лук репчатый, бальзамический уксус, слоеное тесто, сыр стилтон, грецкие орехи (очищенные)
раздел: Луковые пироги, Сырные пироги
Пирожки с яблоками и сыром
слоеное тесто, сливочное масло, яблоки (большие, без кожуры, нарезанные), сыр стилтон (размягченный), грецкие орехи (поджаренных и мелко нарубленные), петрушка (нарубленная), яблоки (тонкие кусочки), грецкие орехи, веточки петрушки для украшения
раздел: Пирожки
Утиная грудка, фаршированная сыром
утка (филе), сыр с голубыми прожилками (рокфор, стилтон или дорблю), яйцо, батон черствый (ломтики), мука пшеничная, коньяк, масло сливочное, масло топленое, перец черный (молотый), соль
раздел: Рецепты из утки
реклама