Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.4.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Рецепты из курицы

Рецепты из курицы с фото займут не одну страницу на сайте. Обратите внимание на пошаговые рецепты курицы - это ускорит выбор блюда из курицы подходящее именно для вас. Рецепты приготовления курицы разнообразны: некоторые рецепты просты, некоторые потребуют сноровки. Здесь вы найдете десятки рецептов приготовления курицы разными способами: фаршированную курицу, жареную, тушеную, запеченную, отварную и прочее.

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Котлеты из свинины с курицей, запеченные в овощном соусе

Этим рецептом вы убиваете сразу двух зайцев - одновременно готовите основное блюдо и гарнир к нему. Для фарша мы взяли сразу и курятину, и свинину. Традиционно не стали добавлять яйца и хлеб, но подлили при замешивании воду (вместо неё можно взять мо

раздел:


Долма в красном вине

За право называться родиной долмы спорят не только страны Кавказа, но и государства центральной Азии и даже Северной Африки. И далеко не всегда используются именно виноградные листья. Так что, вполне можно допустить отступление от классического рецеп

раздел:


Паштет из куриной печени с белой фасолью и красным вином

«Страна паштетов» - конечно же, Франция. Здесь популярны мясные паштеты с вином, хересом, коньяком или арманьяком. Спиртные напитки действительно способны придать новую ноту хорошо знакомому блюду. Попробуйте добавить алкоголь к куриной печенке (или

раздел:


Котлеты из свинины с курицей в духовке

Если не хотите пачкать сковороду, то котлеты можно запечь в духовке. Хотя добиться румяной корочки будет сложно, как при жарке на масле. Но если в вашей духовке встроен гриль, то с его помощью можно подрумянить почти готовые котлеты. В фарш не кладу

раздел:


Картофельная запеканка с курицей, грибным соусом и сыром

Для запеканки нужны самые обычные продукты - картофель, курятина и грибы. В форму сначала укладывают обжаренные кусочки курицы, на него - слой грибного соуса из шампиньонов со сливками и, наконец, - слой тертого полуготового картофеля. Картофельную з

раздел:


Суп с куриными фрикадельками

Если у вас в морозилке есть запас замороженного куриного бульона, то обратите внимание на рецепт быстрого супа с куриными фрикадельками. Готовый бульон здорово экономит время: овощи заливают бульоном, проваривают и добавляют мясные фрикадельки. Суп б

раздел:


Куриные бедра с кабачками, запеченные в рукаве

Курятина с сезонными овощами – простое и вкусное блюдо для домашнего обеда. А так как курица пока остается самым доступным мясом, то блюдо получается еще и бюджетным. Кабачки лучше брать молодые, но и из переросших получится неплохо. Придется только

раздел:

Рис с курицей в сметане, запеченный в духовке

Простое в приготовлении, вкусное блюдо из риса с мясом, напоминающее запеканку. Только продукты здесь не выкладывают слоями, а смешивают всё вместе и отправляют на 15-20 минут в духовку. Сорт риса значения не имеет, подойдет любой. Вот только перед з

раздел:


Рулет из мяса курицы с сыром рикотта

Всё делается очень просто. Приготовим нежный, вкусный, сочный рулет из рубленого куриного мяса с добавлением сразу двух видов сыра – твердого и рикотты. Уверены, что такая подача придётся по вкусу всем членам семьи и станет украшением любого празднич

раздел:


Колбаски на решетке гриль

В некоторых рецептах перед жаркой колбасок на мангале рекомендуют их предварительно слегка отварить, чтобы не лопнула оболочка. Но мы ограничились тем, что проткнули купаты в нескольких местах зубочисткой, и они отлично зажарились на решетке. Оболочк

раздел:


Курица по-перуански

Как готовить маринад, я уже подробно описала. Теперь займемся курицей. Можно взять целую тушку или её части (предпочтительнее бедра, голени, окорочка, но можно и грудку с кожей). Целую курицу надо крупной нарезать, а окорочка или бедра можно оставить

раздел:


Маринад для курицы

Этот маринад используют в рецепте курицы по-перуански, которую сначала смазывают получившейся пряной смесью, а потом запекают до румяной корочки. В идеале надо брать лайм. У него специфический аромат, отличный от лимона, но не всем он по душе. Поэтом

раздел:


Куриные наггетсы в томатном маринаде и сухарной панировке

Наверное, куриные наггетсы нравятся многим, а вот самостоятельно готовить их почему-то не любят. Конечно, ведь обжаренные во фритюре мясные кусочки сложно назвать здоровой пищей. Но в наших силах немного изменить рецепт, чтобы было и вкусно и не канц

раздел:


Куриные голени с капустой, запеченные в пакете для запекания (в духовке)

На этот рецепт стоит обратить внимание минимум по двум причинам. Во-первых, здесь одновременно готовится мясное блюдо и гарнир. Куриное мясо получилось нежным, легко отстает от косточки, а тушеная капуста, пропитавшись мясным соком, стала еще вкуснее

раздел:


3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

реклама


Голосование