Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Рецепты со столовым уксусом

1 2 3 4 5

Чернина - суп из гусиной крови и потрохов (Czernina)

потроха гусиные или утиные, кровь гусиная или утиная, морковь, лук репчатый, вода, сухофрукты (яблоки, чернослив), корень петрушки (сушеный, измельченный), лавровый лист, уксус столовый, перец черный (молотый), соль, сахар

раздел: Польская кухня, Мясные супы


Суп креольский с говядиной и макаронами «волосы ангела» (Sopa Criolla)

говядина, вода, масло растительное, лук репчатый, помидоры, томатный соус (готовый), картофель, макароны (капеллини или «волосы ангела»), зира, чеснок, молоко концентрированное, уксус столовый, яйцо, орегано (сушеный), соль

раздел: Перуанская кухня, Мясные супы


Слоеное пирожное Томпус (Tompouce)

мука, яйцо, вода, соль, уксус столовый (9%), масло сливочное, яйцо (желток), сахар, молоко, крахмал кукурузный, ваниль, сливки, желатин листовой, сахарная глазурь (готовая, розовая или оранжевая).

раздел: Голландская кухня, Пирожные


Точино - жареная пряная свинина (Tocino)

свинина (мякоть корейки или лопатки), соль, уксус столовый (9%), сахар коричневый, чеснок, луковый порошок, соевый соус

раздел: Филиппинская кухня, Рецепты из свинины


Адобо из кальмаров или каракатицы

кальмары или каракатица (очищенные), лук репчатый, чеснок, имбирь свежий, острый перец (без семян), лавровый лист, перец черный (молотый), соевый соус, уксус столовый (9%), вода, сахара, масло растительное для жарки.

раздел: Филиппинская кухня, Кальмары

Уксус имбирный

корень имбиря (порошок), уксус столовый (лучше рисовый), вода, соль, сахар, соевый соус, масло кунжутное (или растительное)

раздел: Соусы, Китайская кухня


Икра баклажанная с брынзой

баклажаны, брынза, масло растительное, уксус столовый, яйцо, чеснок, соль, зелень петрушки

раздел: Овощная икра


Баклажаны маринованные фаршированные (I способ)

баклажаны, морковь, уксус столовый, воды, лук репчатый, перец красный горький, зелень петрушки и чеснок, коренья петрушки, соль

раздел: Маринование, Фаршированные баклажаны


Запеканка из лазаньи с сыром

лазанья, шпинат (замороженный), творожный сыр (рикотта), сыр моццарелла, яйцо, тертый сыр (лучше пармезан), масло сливочное, грибы свежие, масло оливковое, уксус столовый, молотый черный перец, мускатный орех, красное вино, сухая зелень базилика и душицы

раздел: Запеканки из макарон


Куырдак мясной по-казахски

мясо, лук репчатый, жир для обжаривания, бульона, зелень, соль, специи, сметана, картофель, зеленый горошек, помидоры, морковь, уксус столовый 3%-ный, растительное масло

раздел: Казахская кухня


Заяц жареный по-берлински

зайчатина, морковь, лук репчатый, сало-шпик, яблоки, сметана, масло сливочное, жир свиной, уксус столовый, печень гусиная, желе из красной смородины, пюре картофельное, капуста краснокочанная тушеная, сахар, перец, соль, лимонный сок

раздел: Немецкая кухня, Рецепты из зайца и кролика


Шашлык по-кавказски

баранина, лук репчатый, сало растопленное баранье, лук зеленый, уксус столовый, помидоры, соус ткемали, барбарис сушеный, лимон, перец черный молотый, зелень, соль

раздел: Шашлыки


Салат из вареных грибов с зеленью

грибы свежие, лавровый лист, перца черный, уксус столовый, чеснок, масло растительное, зелень петрушки, соль

раздел: Салаты грибные


Салат из свежих белых грибов

грибы белые, репчатый лук, уксус столовый, растительное масло, соль, зелень

раздел: Салаты грибные


Рыба в маринаде Саворо

рыба (бычки, литринии, барабульки), лимонный сок, соль, перец, мука для жарения, растительное масло для жарения, масло, в котором жарилась рыба, чеснок, розмарин, уксус столовый, помидоры, сахар, соль, перец, мука

раздел: Греческая кухня


Морковь маринованная (II)

соль, сахар, уксус столовый, морковь

раздел: Маринование


Мозги телячьи под белым соусом

мозги из одной телячьей головы, коренья, грибы свежие (белые грибы, подосиновики, подберезовики), масло растительное, мука, сваренные вкрутую яйца, уксус столовый, столовое вино, петрушка, соль

раздел: Блюда из субпродуктов


Винегрет с брокколи

брокколи, лук репчатый, лимонный сок, уксус столовый, оливковый (или другое растительное масло), соль, перец, сушеные листья эстрагона, молотый имбирь

раздел: Винегреты


Салат из трески (или морского окуня) горячего копчения с яблоком

треска горячего копчения (или окунь морской), огурцы свежие, яблоко, помидор, яйцо (сваренное вкрутую), масло растительное, салат зеленый, лук зеленый, зелень петрушки, уксус столовый, перец черный молотый, соль

раздел: Салаты рыбные


Салат из трески с хреном

треска (филе), картофель, огурцы свежие, хрен (тертый), майонез, уксус столовый, лук зеленый, зелень петрушки, соль

раздел: Салаты рыбные


Треска по-английски

треска, картофель, масло сливочное, уксус столовый, лимон, зелень петрушки, соль

раздел: Рыба тушеная


Кисло-сладкое мясо по-еврейски

мясо, томатное пюре, лук репчатый, чеснок, картофель, чернослив, бульон, меда, молотый имбирь, уксус столовый, сахар, душистый перец, лавровый лист, коньяк

раздел: Еврейская кухня


Свинина по-самборски

свинина, свекла, лук репчатый, жир, уксус столовый, сметана, перец черный молотый, соль, мука, масло сливочное, молоко, соль

раздел: Рецепты из свинины


Отбивные по-немецки

свинина (мякоть окорока), смалец, шпик копченый, корень петрушки и сельдерея, морковь, лук репчатый, бульон, яблоко, томат-пюре, мука, вино, уксус столовый или сок лимона, перец черный молотый, перец душистый, соль

раздел: Рецепты из свинины


Форель по-охридски

форель, зелень петрушки, чернослив, масло растительное, уксус столовый, чеснок, яйцо, вода, перец черный молотый, соль

раздел: Рыба тушеная


1 2 3 4 5

реклама



Голосование