Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.5.2024



Пасха 2024: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Выпуск триста семьдесят шестой


Выпуск триста семьдесят шестой, предновогодний, с кучей рецептов, из которых вы выберете свой самый лучший рецепт


[ Step-by-step ]

27.12.07 New! Курятина с моцареллой - то, что надо для тех, кто ищет новый вариант приготовления куриных грудок. Пробуем? [ Смотреть ]

26.12.07 New! Для среды - рецепт вишневого киселя. Подробности на следующей странице [ Вишневый кисель ]

25.12.07 New! Сегодня пробуем рождественский спекюлос с коричневым сахаром Brown&White [ Печенье спекюлос ]


[ Салаты из курицы ]

В этой подборке вы найдете рецепты салатов из курицы. Вариантов много, потому как куриное мясо отлично сочетается с овощами, фруктами, разными сортами сыра, макаронами и прочее. Все зависит от вашей фантазии и вкусовых предпочтений. Однако не переусердствуйте с оригинальностью, постарайтесь, чтобы в готовом салате остался вкус нежной курятины.



[ Библиотека ]

Самый обыкновенный тмин. Тмин обыкновенный - пряное растение, известное человеку с древнейших времен. Относится к семейству сельдерейных. Плоды тмина обыкновенного Carum carvi найдены при археологических раскопках, относящихся к IIIтысячелетию до н. э.

Питание русских крестьян Верхнего Приобья. Если у вас часто возникает настойчивое желание съесть какой-либо продукт, это, скорее всего, свидетельствует о дефиците витаминов и минеральных веществ, содержащихся в нём.

[ Step-by-step ]

Мешочки с моцареллой и перцем Итак, с этой неделе в разделе Step-by-step мы будем рассказывать о рецептах, по которым можно приготовить вкусности к новогоднему столу:

Вторник - рождественское печенье спекюлос. Это пряное хрустящее печенье, в тесто для которого добавляют смесь пряностей - имбирь, корица, мускатный орех, гвоздика. Традиционно печенье выпекают в формочках в виде фигурок Св. Николая, елочек или рождественских звезд. Если нет формочек, то еще горячее тесто нарезают на кусочки;

Среда - день вишневого киселя. Если есть свежая вишня - отлично. Но подойдет и вишня "глубокой заморозки". В зависимости от того, какой густоты хотим кисель, меняем дозировку крахмала. Крахмал подойдет и кукурузный, и картофельный;

Четверг - узелки из куриной грудки, начиненные моцареллой и сладким перцем. Советуем приготовить для гостей и домашних, т.к. получается очень вкусно;

Пятница - рецепт орли от Ксюши Путан. Как всегда, все очень просто и вкусно. Пробуем? [ Смотреть ]


[ А в это время ... ]

 2006  Выпуск триста двадцать восьмой, предновогодний, с рецептами блюд, которые подойдут для встречи гостей и праздничного ужина в кругу семьи. [ Читать ]

 2005  Выпуск двести восьмидесятый, в котором скоро, совсем скоро, придется определиться с новогодним меню, чтобы праздники были и веселыми, и вкусными. [ Читать ]


[ Печем кексы ]

По-моему, кексы - самая простая выпечка. Выбираем рецепт, следуем инструкции и получаем кексы или кексики. Есть парочка секретов. Первый: масло с сахаром тщательно растирать, чтобы масса стала однородной, но после добавления муки мешать как можно меньше. Второй: все продукты должны быть одной температуры, т.к. из-за разницы температур, к примеру, масло может разделиться на фракции. В этом случае надо поместить миску с тестом в теплую воду, добавить чуть больше, чем указано по рецепту, муки и вывешивать до однородности.



[ Библиотека ]

Похмелье. Утром тяжелого дня на помощь отмечающим должен прийти хороший завтрак. Многие считают отличным средством от похмелья жирную яичницу, считают небезосновательно, поскольку, и это медицинский факт, аминокислоты, содержащиеся в яйцах, выводят токсины.


[ Ребрышки (говяжьи, свиные, бараньи) ]

Ребрышки готовят несколькими способами. Их обжаривают на сковороде, предварительно маринуя. В некоторых рецептах ребрышки сначала отваривают в бульоне с добавлением большого количества специи, и только после этого запекают в духовке. Можно ребрышки сразу запечь в духовке, без предварительного отваривания. В этом случае надо обязательно приготовить вкусную глазурь, которой во время жарки вы будете поливать мясо.


2015-09-14

реклама


Голосование