Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.12.2019




Рецепты на новый год

Халва из манки по-афгански (Halwaua-e-Aurd-e-Sujee)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта халвы вам потребуется:

    • сахар - 1 стакан
    • вода - 2 стакана
    • сливочное масло - 3/4 стакана
    • манка - 1 стакана
    • орехи фисташки, миндаль (рубленые) - 3/4 стакана
    • кардамон (молотый) - 1/2 ст.л.

    Рецепт приготовления халвы:

    Чтобы приготовить Халва из манки по-афгански (Halwaua-e-Aurd-e-Sujee) необходимо...

    Приготовить сироп, смешав воду с сахаром. Довести смесь до кипения и варить в течение 5 минут.

    Тем временем в сковороде на сливочном масле обжарить манную крупу. Через 5-7 минут добавить в сковороду сироп, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Затем всыпать рубленые орехи, кардамон и готовить, пока сироп не впитается.

    Накрыв крышкой, готовить халву на слабом огне в течение 2 минут. Затем отключить нагрев и оставить халву на остывающей плите еще на 10 минут. Готовую халву из манки выложить на блюдо и подать, украсив орехами.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование