Кукурузная каша с соусом из тассо и креветками
Для рецепта вам потребуется:
- кукурузная крупа (гриц) - 1 стакан
- вода - 3 стакана
- молоко - 1 стакан
- креветки (очищенные) - 300 г
- тассо - копчёная свинина (мелко нарезанное) - 100 г
- «святая троица» (лук, сельдерей, болгарский перец) - по 1/2 шт.
- сливочное масло - 20 г
- соль, каджунская смесь - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кукурузная каша с соусом из тассо и креветками необходимо...
Гриц сварите в смеси воды и молока до готовности.
Тассо обжарьте до хрустящей корочки, отложите.
В той же сковороде обжарьте «святую троицу», добавьте креветки, готовьте 3 минуты.
Смешайте с тассо, добавьте каджунскую смесь.
Подавайте кашу, полив соусом и добавив креветки.
фото-рецепты по шагам
реклама













