Адобо с ананасом (Pineapple Adobo)
Для рецепта вам потребуется:
- свинина или курица - 1 кг
- уксуса - 1/2 стакана
- соевый соус - 1/2 стакана
- ананас (консервированные кусочки) - 400г
- чеснок (измельчить) - 2 зубчика
- черный перец - 1 ч.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- лук репчатый (полукольцами) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Адобо с ананасом (Pineapple Adobo) необходимо...
Свинина или курица, приготовленная в уксусе с добавлением ананасов для сладости и свежести.
Промойте мясо и обсушите его. В глубокой миске смешайте уксус, соевый соус, чеснок и черный перец. Поместите мясо в получившийся маринад и оставьте мариноваться на 1 час.
Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте мясо до золотистого цвета. Затем добавьте маринад и кусочки ананаса (с соком). Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 40-50 минут, пока мясо не станет мягким.
Подавайте с отварным рисом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
