Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.2.2020




Рецепты блинов и оладий

Панцанелла с помидорами


Панцанелла с помидорами
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, холодильник
  • Техники: запекание, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • помидоры - 500г
    • чеснок - 1 зубчик
    • красный лук - 1/2 шт.
    • оливковое масло (extra virgin olive oil) - 3 ст. л.
    • красный винный уксус - 2 ст. л.
    • соль, свежемолотый чёрный перец - по вкусу
    • серый деревенский хлеб - 4 куска (толщиной 2 см)
    • огурцы свежие - 2 шт.
    • свежая зелень - 1 большой пучок.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Панцанелла с помидорами необходимо...

    В большой керамической миске смешать помидоры, нарезанные крупными кусочками, лук полукольцами, измельченный чеснок, оливковое масло и уксус. Слегка посолить и поперчить, миску накрыть пленкой и поставить в холодильник на час.

    Ломтики хлеба слегка запечь на гриле или в духовке, затем по желанию можно слегка натереть чесноком. Разломить хлеб руками на небольшие кусочки.

    Перед подачей на стол, к помидорам добавить огурцы, предварительно срезав с них кожицу и удалив семена, крупно нарезанной зеленью и кусочками хлеба, хорошо перемешать, добавить соль и перец по вкусу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование