Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Гхуриба с фундуком (Ghribas aux noix)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта гхурибы вам потребуется:

    • фундук (очищенный) - 700 г
    • гуммиарабик (в порошке) - 1 щепотка
    • пекарский порошок - 1 ч.л.
    • сливочное масло - 1 ч.л.
    • яйцо - 3 шт.
    • сахарная пудра - 250 г
    • ароматическая вода (флер д'оранж) - 1 ч.л.
    • мука - 1 ч.л.
    • лимонная цедра - 1 ч.л.
    для украшения::
    • яичные белки
    • сахарная пудра.

    Рецепт приготовления гхурибы:

    Чтобы приготовить Гхуриба с фундуком (Ghribas aux noix) необходимо...

    Измельчите орехи и добавьте к ним гуммиарабик, пекарский порошок, сливочное масло, 2 яичных желтка (белки сохраните), 1 целое яйцо, сахарную пудру, ароматическую воду, муку и лимонную цедру.

    Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилось гладкое тесто. Сформируйте из него маленькие шарики. Обмакните их сначала в яичный белок, а затем в сахарную пудру. Выложите их на смазанный растительным маслом противень и выпекайте в разогретой до 180С духовке. Как только будут готовы, посыпьте их сахарной пудрой.

    источник: Перевод с французского языка - Анна Копейко anna_kopeyko@rambler.ru

    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование