Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Стручковая фасоль с овощами «Зейтиньялы»


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, жарка, варка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • стручковая фасоль - 900г
    • помидоры - 2 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • оливковое масло
    • чеснок - 2 зубчик
    • соль
    • черный перец - по вкусу
    • зелень

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Стручковая фасоль с овощами «Зейтиньялы» необходимо...

    Лук мелко порубить. Помидоры нарезать ломтиками. У стручковой фасоли обрезать кончики.

    Пассеровать лук на масле, добавить помидоры и жарить вместе.

    Отварить стручковую фасоль в подсоленной воде. Если нет свежей фасоли, можно взять и замороженную.

    Слить с фасоли воду и смешать с жареным луком и помидорами. Добавить соль и перец по вкусу, мелко нарезанный чеснок, зелень и немного потушить все вместе. Довести до кипения и снять с огня.

    Тушеную стручковую фасоль зейтиньялы подают как в охлажденном виде, так и в горячем как закуску мезе или гарнир.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование