Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.11.2019




Рецепты из тыквы

Галеты из картофеля


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, комбайн, сковорода
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель (крупный) - 3 шт.
    • лук репчатый (или лук-шалот) - 1 шт.
    • чеснок - 1 зубчик
    • петрушка - 1 пучок
    • сельдерей - 1 веточка
    • мука - 4 ст.л.
    • яйцо - 2 шт.
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Галеты из картофеля необходимо...

    Нарежьте картофель небольшими кусочками, уваривайте ровно до тех пор, пока специи и все ингредиенты возможно было поместить в кухонный комбайн для получения эквивалента густого теста для блинов. Приготовьте тесто из перечисленных выше компонентов.

    В сковороде разогрейте растительное масло, при помощи небольшого половника выложите на сковороду тесто таким образом, чтобы получилось 3 или 4 небольших блинчика (в зависимости от величины сковороды). Поджаривайте их на небольшом огне до золотистой корочки, с двух сторон.

    Одновременно готовим большое количество галет. Поскольку те галеты, которые были приготовлены первыми, уже остыли, перед подачей на стол ставим их в духовку или в печку на несколько минут.

    Совет: подавайте галеты с зеленым салатом, с салатом из помидоров и огурцов, с творогом и домашним сыром, с луком-резанцем и т.п.

    источник: Перевод с французского языка - Анна Копейко

    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю