Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.10.2021




Рецепты из тыквы

Кокосовый капкейк


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 130г
    • сахар - 100г
    • сахарная пудра - 4г
    • кокосовая стружка - 5г
    • морская соль - 1/2г
    • сливочное масло - 50г
    • кокосовое молоко - 100г
    • яйцо - 1 шт.
    • ананас - 50г
    для крема::
    • сахар - 175г
    • яйцо (белок) - 100г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кокосовый капкейк необходимо...

    Смешайте муку, сахар, сахарную пудру, кокосовую стружку и соль. Затем добавить сливочное масло и перемешать до рассыпчатой крошки. В отдельной миске смешайте яйцо и кокосовое молоко, затем соединить с тестом. Еще раз медленно и аккуратно перемешайте все и переложить в формы для капкеиков, поместить в середину мелко нарезанные кусочки ананаса.

    Выпекайте в духовке при температуре 160С 16-20 минут до золотистого цвета. Пока готовится основа, взбейте сахар с белками. Получившимся кремом украсьте верхушки готовых и остывших кексов, сверху посыпать кокосовой стружкой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование