Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.2.2018




Постные рецепты


Коржики


Коржики готовят из песочного, рубленого, бисквитного, дрожжевого или слоеного теста. Все виды коржиков объединяет одно - форма. Обычно для формовки используют специальную овальную формочку, которой вырезают коржики толщиной около 1 см. Тесто для выпечки можно сделать сладким или соленым. В сладкое тесто добавляют орехи, мак, творог и кусочки фруктов, в соленое тесто - брынзу, семена укропа или тмина, свежую пряную зелень. Чтобы получилась красивая блестящая корочка, за несколько минут до окончания выпечки, коржики смазывают желтком.

1 2 3 4 5
В разделе "Коржики" 48 рецептов

Итальянская рождественская коврижка

Очень простой и бюджетный вариант медовой выпечки. Такая коврижка украсит собой любой праздник, а благодаря большому содержанию начинки, пирог получается сытным, ярким и аппетитным. Нарезав итальянскую коврижку порционными сегментами, вы можете уложи...


Коржики "Медовички"

мед, мука, яйцо, сахар, сливочное масло, орехи, сода, молотая корица

раздел: Коржики


Слоеные коржики с кремом из рокфора

мука, масло, вода, масло сливочное, сыр рокфор, сливки

раздел: Коржики


Коржики с тмином дрожжевые

мука, жир, дрожжи, яйцо, молоко, соль, тмин

раздел: Коржики


Коржики с тмином на воде

мука, вода, сливочное масло, соль, тмин

раздел: Коржики


Коржики сахарные

мука, сахарный песок (в тесто), сахарный песок (на отделку), сода, ванильный сахар, вода, сливочное масло

раздел: Коржики

Коржики миндальные

мука, сахарный песок, молоко, маргарин, сода, миндаль (для посыпки), яйцо (для смазки)

раздел: Коржики


Кульче (коржики)

мука, масло топленое, сахар, молоко

раздел: Коржики


Коржики с творогом

сахар, молоко, сметана, творог, яйцо (сырое), соль, сода (погашенная уксусом), мука

раздел: Коржики


Коржики с маком

мука, сахарный песок, масло, мак, сметана, яйцо (для смазки), сода, ванильный сахар

раздел: Коржики


Коржики батуринские

мука, яйцо (крутое, желток), яйцо (сырое, желток), орехи (лещина, фундук или сладкий миндаль), сметана, сахар, сливочное масло, белое сухое вино

раздел: Коржики


1 2 3 4 5

реклама



Голосование