Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2019




Рецепты из тыквы


Коржики


Коржики готовят из песочного, рубленого, бисквитного, дрожжевого или слоеного теста. Все виды коржиков объединяет одно - форма. Обычно для формовки используют специальную овальную формочку, которой вырезают коржики толщиной около 1 см. Тесто для выпечки можно сделать сладким или соленым. В сладкое тесто добавляют орехи, мак, творог и кусочки фруктов, в соленое тесто - брынзу, семена укропа или тмина, свежую пряную зелень. Чтобы получилась красивая блестящая корочка, за несколько минут до окончания выпечки, коржики смазывают желтком.

1 2 3
В разделе "Коржики" 51 рецепт

Ржаные коржики

Вкус коржиков помнят те, кто учился в школе во времена СССР. Тогда коржик подавали на обед, его можно было купить в школьном буфете. Классические коржики готовили из пресного теста на молоке с добавление сахара, масла, ванилина и яйца. Советские школ...


Коржики на сметане

Вкусные сметанные коржики - прекрасное угощение к чаю. Они получаются мягкими, с тонкой корочкой. В рецепте теста для коржиков обязательна жирная сметана, но если под рукой такой не оказалось, то добавляйте ту, которая есть, и дополнительно примешайт...


Молочные коржики

Коржики - это бездрожжевая рассыпчатая выпечка, похожая на печенье. Молочные коржики продавали в советское время по 8 копеек за штуку. Кроме молочных, есть и другие: соленые и сладкие, из песочного, слоеного или бисквитного теста. Но все-таки самые р...


Итальянская рождественская коврижка

Очень простой и бюджетный вариант медовой выпечки. Такая коврижка украсит собой любой праздник, а благодаря большому содержанию начинки, пирог получается сытным, ярким и аппетитным. Нарезав итальянскую коврижку порционными сегментами, вы можете уложи...


Коржики "Медовички"

мед, мука, яйцо, сахар, сливочное масло, орехи, сода, молотая корица

раздел: Коржики


Слоеные коржики с кремом из рокфора

мука, масло, вода, масло сливочное, сыр рокфор, сливки

раздел: Коржики

Коржики с тмином дрожжевые

мука, жир, дрожжи, яйцо, молоко, соль, тмин

раздел: Коржики


Коржики с тмином на воде

мука, вода, сливочное масло, соль, тмин

раздел: Коржики


Коржики сахарные

мука, сахарный песок (в тесто), сахарный песок (на отделку), сода, ванильный сахар, вода, сливочное масло

раздел: Коржики


Коржики миндальные

мука, сахарный песок, молоко, маргарин, сода, миндаль (для посыпки), яйцо (для смазки)

раздел: Коржики


Кульче (коржики)

мука, масло топленое, сахар, молоко

раздел: Коржики


Коржики с творогом

сахар, молоко, сметана, творог, яйцо (сырое), соль, сода (погашенная уксусом), мука

раздел: Коржики


Коржики с маком

мука, сахарный песок, масло, мак, сметана, яйцо (для смазки), сода, ванильный сахар

раздел: Коржики


Коржики батуринские

мука, яйцо (крутое, желток), яйцо (сырое, желток), орехи (лещина, фундук или сладкий миндаль), сметана, сахар, сливочное масло, белое сухое вино

раздел: Коржики


Коржики «троицкие»

яйцо (крутое, желток), яйцо (сырое, желток), сметана, сливочное масло, творог, белое сухое вино, мука, грецкие орехи (измельченные)

раздел: Коржики


Коржики с отрубями

пшеничная мука, пшеничные отруби, сахар, молоко, сливочное масло, сметана (густая), сода

раздел: Коржики


Коржики из овечьего сыра

овечий сыр, сливочное масло, яйцо (белок)

раздел: Коржики


Коржики шоколадные с кокосовой стружкой

мука пшеничная, масло сливочное, сахар, сахар (жженый), ванильный сахар, яйцо, разрыхлитель (для теста), миндаль (молотый), миндаль (рубленый), кокосовая стружка, шоколад, соль, какао-порошок

раздел: Коржики


Яблочные коржики

яблоки (тертые) или яблочное пюре, сахар, яйцо (белок), сода (гашенная уксусом), ванилин, соль, сливочное масло (растопленное), мука, орехи или шоколад

раздел: Коржики


Коржики из кукурузных хлопьев

кукурузные хлопья, яйцо, сахар, изюм, ванилин, масло (для подмазки листа)

раздел: Коржики


Коржики со шкварками

шкварки, яйцо, пшеничная мука, сода, тмин, соль

раздел: Коржики


Коржики на томатном соке

томатный сок, подсолнечное масло, сахар, сода, крахмал, мука (чтобы замесить тесто).

раздел: Коржики


Коржики из риса

рис, молоко (кипяченое), яйцо (желток), сахар, апельсиновая или лимонная цедра, яйцо (белок), сухари.

раздел: Коржики


Сдобные пресные коржики

мука пшеничная, сметана, яйцо, масло сливочное, сахар, ванильный сахар, соль

раздел: Коржики


Фисташковые коржики

сливочное масло, финики (сушенные, без косточек), коричневый сахар, ванильный сахар, соль, яйцо (большое), апельсиновый сок, апельсиновая цедра, мука, яйцо (белок), фисташки (порезанные), молочный шоколад

раздел: Коржики


Морковные коржики

морковь, сахарный песок, мука, сода (гашенная уксусом), яйцо, сливочное масло

раздел: Коржики


1 2 3

реклама



Голосование