Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Луково-грибной пирог


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: жарка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • яйцо - 3 шт.
    • майонез - 200г
    • сметана - 250г
    • мука - 6 ст.л.
    • пекарский порошок - 1/2 ст.л.
    • соль - 1/2 ст.л.
    для начинки::
    • зеленый лук - по вкусу
    • грибы (мелко нарезанные) - 300г
    • укроп - 1 пучок
    • чили (сухие хлопья) - 1/2 ложки
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Луково-грибной пирог необходимо...

    Тесто. Смешать сметану, майонез и яйца. Я взбиваю веничком. Затем по ложкам добавить муку перемешанную с пекарским порошком. Добавить соль.

    Начинка. Нагреть сковороду, налить немножко масла. Мелко порезанный лук и грибы обжарить в течении 5-7 мин, добавить хлопья чили, перец и соль по вкусу. Снять с огня. Мелко нарезанный укроп добавить к грибам и перемешать. Дать остыть.

    Разогреть духовку до 180С. Смазать маслом форму для выпечки. Вылить в него половину теста, затем выложить слоем начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать 35 мин.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование