Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Пикантные слоеные пирожки с форелью и творогом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта пирожков вам потребуется:

    • слоёное тесто - 1/2кг
    • слабосолёный лосось - 150г
    • творог - 150г
    • сливки - 3 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • зелёный лук (мелко нарезанный) - 5 ст.л.
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • перец (свежесмолотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления пирожков:

    Чтобы приготовить Пикантные слоеные пирожки с форелью и творогом необходимо...

    Нарезать рыбу маленькими кубиками. Творог, сливки и яичный желток смешать в однородную массу. Смешать с рыбой и зелёным луком, посолить и поперчить. Нагреть духовку до 220С.

    Раскатать тесто слоем 2-3 мм. Из теста вырезать примерно по 20 кружочков диаметром 6 и 7 см Маленькие кружочки (6 см) многократно наколоть вилкой. Выложить на них начинку, края кружков смочить водой. Начинку накрыть большими кружочками и хорошо защипить края, смазать смесью желтка и сливок, посыпать тмином.

    Противень выложить пергаментной бумагой и выпекать на среднем уровне около 15 минут.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование