Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Тарталетки с начинкой из грибов и креветок


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, выпечка
  • Для рецепта тарталеток вам потребуется:

    для тарталеток::
    • мука - 50г
    • вода (холодная) - 30г
    • масло сливочное - 30г
    • соль - по вкусу
    для начинки::
    • шампиньоны - 300г
    • креветки - 300г
    • масло растительное - 20г
    • тофу - 200г
    • яйцо - 2 шт.
    • сыр твердый (тёртый)* - 50г
    • укроп (зелень) - по вкусу.

    Рецепт приготовления тарталеток:

    Чтобы приготовить Тарталетки с начинкой из грибов и креветок необходимо...

    Для приготовления тарталеток муку смешать с водой, добавив в нее масло и соль. Хорошо вымесить и поставить на холод. Из застывшего теста раскатать тонкую лепешку. Металлической формочкой с гофрированными боками или стаканом вырезать из теста кружки и уложить их в те же формочки, смазанные маслом. Тесто плотно прижать к формочке: оно должно закрывать дно и бока. Выпекать тарталетки в течение 15-20 минут при температуре 180-200С.

    Грибы обжарить в масле. Тофу и яйца смешать с помощью миксера, соединить с грибами и креветками. Полученную массу выложить в приготовленные ранее формочки.

    К столу тарталетки подавать, посыпав сверху натертым на мелкой терке сыром и измельченным укропом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование