Тарталетки с мясным салатом и чёрной икрой
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (мякоть) - 250г
- икра черная - 50г
- сыр - 80г
- яйцо - 2 шт.
- майонез - 3 ст.л.
- соль
- тарталетки - 10 шт.
- зелень
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тарталетки с мясным салатом и чёрной икрой необходимо...
Подготовленный кусок мякоти говядины, положить в подсоленную кипящую воду и варить не менее 1 часа. Сваренное мясо оставить в бульоне, пока не остынет, потом переложить на тарелку, обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкой соломкой.
Твёрдый сыр и вареные яйца натереть на мелкой тёрке и добавить к говядине. Посолить по вкусу, заправить майонезом и хорошо перемешать.
Готовый мясной салат разложить по тарталеткам. Сверху выложить немного чёрной икры и украсить свежей зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
