Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.2.2020




Рецепты блинов и оладий

Тарталетки со сливочным муссом и креветками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: взбивание, фарширование
  • Для рецепта тарталеток вам потребуется:

    • тарталетки (готовые) - 3 шт.
    • сливки (35%) - 50г
    • икра палтус - 1 ч.л.
    • креветки королевские (отварные) - 3 шт.
    • помидор - 1 шт.
    • лук зеленый - 3 шт.
    • укроп - 1 веточка.

    Рецепт приготовления тарталеток:

    Чтобы приготовить Тарталетки со сливочным муссом и креветками необходимо...

    Сливки взбить. Помидор очистить, мякоть без семян мелко порубить ножом, а из кожицы сделать бутончики. Креветки очистить оставив хвостики, разрезать пополам. Часть с хвостиком оставить для украшения, другую часть мелко нарубить

    В сливки добавить икру, 1 ложку мякоти помидора и креветки. Мусс перемешать и начинить тарталетки. Украсить каждую тарталетку хвостовой частью креветки. Из лука, укропа и бутончиков сделать украшение в виде цветов. Выложить тарталетки на тарелку и подавать немедленно.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование