Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 10.8.2020




Варенье из яблок

Тарталетки с кальмарами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, холодильник
  • Техники: варка, фарширование, выпечка
  • Для рецепта тарталеток вам потребуется:

    • мука - 3 стакана
    • сливочное масло - 200г
    • сметана - 200г
    • кальмары - 400г
    • репчатый лук - 1 шт.
    • яблоки - 2 шт.
    • листья салат - по вкусу
    • майонез - по вкусу
    • соль, черный перец (молотый) - по вкусу
    • растительное масло
    • зелень, дольки лимона (для украшения).

    Рецепт приготовления тарталеток:

    Чтобы приготовить Тарталетки с кальмарами необходимо...

    Муку со сливочным маслом порубите ножом до состояния крошки, добавьте сметану, замесите тесто и поставьте в холодильник на час. Готовое тесто разморозьте, раскатайте вырежьте небольшие кружочки и выложите в смазанные растительным маслом формочки для тарталеток или кексов. После этого сделайте бортики, небольшие проколы вилкой и поставьте в духовку.

    Выпекайте тарталетки в предварительно разогретой духовке до 180C в течение 5-7 минут. После этого выньте из формочек и дайте остыть.

    Кальмары помойте, почистите, обсушите и нарежьте тонкими колечками. После этого опустите в подогретую воду и варите в течение 3 минут. Репчатый лук помойте, почистите, нарежьте кубиками и обдайте кипятком. Яблоки помойте, очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Листья салата помойте. Обсушите и нарвать руками на мелкие кусочки.

    После этого все ингредиенты перемешайте, посолите, поперчите, заправьте майонезом и дайте немного настояться.

    Когда тарталетки остынуть, нафаршируйте их приготовленной начинкой из кальмаров. Оформите фаршированные тарталетки дольками лимона и зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование